Хипоалергијска исхрана за децу :: 3 до 7 година

Дијете

Искључите из прехрамбених производа за децу, као што су месне чорбе, сољене, зачињене, печене посуде, зачини и димљени производи. Такође је боље одустати од кобасица, јетре. Не једите рибу, кавијар, морске плодове, јаја, растопљене и оштре сиреве. Не укључујте у мени детета који пати од алергијског кечапа, мајонезе, сладоледа.

Поврће - потенцијални алергени: редкевица, парадајз, спанаћ, редкев, киселина, кисели краставац, кисели краставци, печурке; лубеница и диња.

Опасно воће и бобице које могу изазвати алергије, такође је боље да не дају бебу. Ту спадају све врсте агрума, јагода, јагоде, грожђе, малине, буцктхорн, ананас, нар, брескве, кајсије.

Између осталог, није неопходно укључити ватросталне масти и маргарине у исхрани хипоалергенске исхране; чоколада, карамел, мед, пастиле, марсхмалловс, жвакаћа гума; колаче, колаче и свеже пецива; воћна газирана пића, какао, кафа, квас.

Ограничени производи као што су тестенине, гљиве, полно млеко и павлака, јогурти са додатком воћа, сиреви, путер, пилетина, хљеб из најквалитетнијег брашна. Рано поврће са просечним степеном алергијске опасности: шаргарепа, црни лук, бели лук, репа, патлиџан мора бити пре-натопљен у хладној води пре кувања (1-2 сата).

Просјечна алергена боје и воће укључују бруснице, боровнице, црне рибизле, лингвице, боровнице, шљиве и трешње. Свињски пудер је такође пиће са средњим алергијским својствима.

Препоручује се укључити алергијско дете у прехрамбену производњу: производи од киселог млека, житарице (осим мане), месо са ниским садржајем масти (говедина, зец, ћуретина), специјално конзервирано месо за храну за бебе.

Дозвољено поврће: све сорте купуса, лагане тиквице, ткива, зелене зелене грађе, зеленог грашка, младог зеленог грашка.

Фруит решен јабуке (зелене и жуте), крушка, лака сорте шљиве, вишње, огрозда, црвене и беле рибизле. Можете да припремите сокове од горњи јагодичастог воћа и воћа или разблажите храну природно у односу: 3 дијела сока и 1 дио куване воде.

Чај се користи без укуса. Од уља могуће је применити топљеног кремастог и рафинисаног поврћа (сунцокрета, маслина, кукуруза, итд.).

Од житарица дозвољен је хлеб "Дарнитски", пшеница, зрна житарица, кукурузне штапиће, пиринчане пахуљице, сушење, бисквити и кекси.

Хипоалергијска исхрана за децу :: 3 до 7 година

Искључите из прехрамбених производа за децу, као што су месне чорбе, сољене, зачињене, печене посуде, зачини и димљени производи. Такође је боље одустати од кобасица, јетре. Не једите рибу, кавијар, морске плодове, јаја, растопљене и оштре сиреве. Не укључујте у мени детета који пати од алергијског кечапа, мајонезе, сладоледа.

Поврће - потенцијални алергени: редкевица, парадајз, спанаћ, редкев, киселина, кисели краставац, кисели краставци, печурке; лубеница и диња.

Опасно воће и бобице које могу изазвати алергије, такође је боље да не дају бебу. Ту спадају све врсте агрума, јагода, јагоде, грожђе, малине, буцктхорн, ананас, нар, брескве, кајсије.

Између осталог, није неопходно укључити ватросталне масти и маргарине у исхрани хипоалергенске исхране; чоколада, карамел, мед, пастиле, марсхмалловс, жвакаћа гума; колаче, колаче и свеже пецива; воћна газирана пића, какао, кафа, квас.

Ограничени производи као што су тестенине, гљиве, полно млеко и павлака, јогурти са додатком воћа, сиреви, путер, пилетина, хљеб из најквалитетнијег брашна. Рано поврће са просечним степеном алергијске опасности: шаргарепа, црни лук, бели лук, репа, патлиџан мора бити пре-натопљен у хладној води пре кувања (1-2 сата).

Просјечна алергена боје и воће укључују бруснице, боровнице, црне рибизле, лингвице, боровнице, шљиве и трешње. Свињски пудер је такође пиће са средњим алергијским својствима.

Препоручује се укључити алергијско дете у прехрамбену производњу: производи од киселог млека, житарице (осим мане), месо са ниским садржајем масти (говедина, зец, ћуретина), специјално конзервирано месо за храну за бебе.

Дозвољено поврће: све сорте купуса, лагане тиквице, ткива, зелене зелене грађе, зеленог грашка, младог зеленог грашка.

Фруит решен јабуке (зелене и жуте), крушка, лака сорте шљиве, вишње, огрозда, црвене и беле рибизле. Можете да припремите сокове од горњи јагодичастог воћа и воћа или разблажите храну природно у односу: 3 дијела сока и 1 дио куване воде.

Чај се користи без укуса. Од уља могуће је применити топљеног кремастог и рафинисаног поврћа (сунцокрета, маслина, кукуруза, итд.).

Од житарица дозвољен је хлеб "Дарнитски", пшеница, зрна житарица, кукурузне штапиће, пиринчане пахуљице, сушење, бисквити и кекси.

Хипоалергијска исхрана за децу

Алергијске болести често узрокују кожни осип у беби. Они снажно сврабљују, него доносе значајно нелагодје телу бебе. Користећи црвене мрље, он лако може довести под кожу инфекцију. У таквим случајевима јављају се теже запаљиве реакције. Таква секундарна инфекција може изазвати стрептодермију или системско оштећење тела стафилококом.

Који су ризици од осипа на кожи и шта изазива њихов изглед?

Често узрокују појаву црвених весикула или коже на кожи су различите варијанте алергијских реакција. Када дјечји алерген улази у дјечје тијело, за неколико минута покреће се читава каскада запаљенских промјена. Такве реакције називају преосетљивост. Брзо и споро су типови.

На првом уласку у организам алергена заштитне ћелије крви још нису спремне да се сретну са њим. Из тог разлога, алергијска реакција се не појављује лагано, али после неког времена. Обично се јавља 6-8 сати након што алерген улази у тело.

Ћелије имунолошког система, одмах препознаје ванземаљску компоненту као алергичну почињу да се активно боре против ње. У крви се избацује велики број различитих биолошких супстанци, које покрећу процес упале.

Велики број ћелија имуног система се налази у крви и кожи. Кад први пут ударе у иностране алергене супстанце, уђу у битку. Неколико сати након болести кожа реагује са црвеним сврабљивим елементима. То могу бити папуле, везикуле, мрље. Све зависи од индивидуалне осјетљивости и нежности дечје коже.

Бебе обично имају честице често. У већини случајева, они су локализована на ектензију површинама подлактице и шаке, задњици, руке и нежан на кожи бебе испод браде, врат.

Код деце у доби од 2 године, честице се често формирају у комбинацији са везикулама. Ово је углавном због структуре коже и поткожног ткива дјетета овог доба. Деца постају немирна, каприцална. Деца вртића (4-5 година) током периода погоршања алергијске реакције не би требало да похађају предшколску школу током читавог периода лечења. У вртићу, они лако могу ухватити секундарну инфекцију или пренети микроорганизме у рану, разбијајући срби спотове на кожи.

У тешким случајевима развоја алергијских реакција, на кожи се не појављују само лезије. Деца се могу подићи на температуру чак 38-39 степени. У грлу се јавља црвенило, алергијски ринитис, сух кашаљ. Са алергијским ринитисом и ларингитисом, увек треба показати детету имунологу-алергологу. Он ће спровести додатне тестове за индивидуалну осетљивост на специфичне алергене. Након тога, лекар ће одредити комплетне мере и препоручити анти-алергијску исхрану.

Карактеристике

Хипоалергијска исхрана, између осталог, је прилично строга. Док дете расте, дете се може појавити нова преосјетљивост на различиту храну.

  • Када постоји алергија за поморанџе после неког времена, формира се нетрпељивост свих цитруса.
  • Са алергијама на пилећим јајима постоји осетљивост на све производе (укључујући пецива) који садрже пилеће жуманце или меланге. Код 5% дјеце је могуће појавити алергију крзно и препоручити јаја. У овом случају, потребно је у потпуности искључити јаја из исхране дјетета и надгледати састав свих оброка, гдје се могу додати компоненте јаја.

Ако је ваше дијете имало унакрсну осјетљивост током алергијских тестова, имунолог ће вам препоручити да искључите све комбинације у којима је могућа алергијска реакција.

  • За децу са алергијама на цветању дрвећа потребно је потпуно искључити из исхране било какво грмље воћа и бобица. Ћелије имунолошког система, које поседују системску меморију, када се уносе у тело било које супстанце са забрањене листе, сматраће се алергеном. Алергијска реакција код детета ће бити једнако акутна када полен цвети или након једења шљиве или јабуке.

Покушајте искључити контакт са алергеном, с обзиром на вријеме цветања стабала.

Недавно, доктори примећују да је много дјеце повећало број случајева нетолеранције према млечним производима. Овим бебама прописана је дијета без дијете. То је индицирано свим бебама са алергијом на млеко. Не може се назвати без протеина, већ је категорија са ниским садржајем протеина.

У исхрани беба на дијететској исхрани, морате пажљиво пратити оптимални унос протеина у телу. Додајте још месних производа и бочних јела која садрже биљне протеине. Може бити месо или риба (са добром подношљивошћу), птица.

Од биљних протеина могуће је изабрати подни или конвенционални пасуљ и добро пробављене кашице. Уђите у дијету зелени грашак: садржи далеко мање супстанци које могу изазвати алергије.

Листа производа

Тренутно постоји много класификација алергених производа. Раздвајају све производе у различите категорије (у зависности од могућности изазивања алергијских реакција).

На листи свакодневно научници додају нове изворе алергена. Ово је због чињенице да се годишње број дјеце са алергопатологијом повећава неколико пута.

Рођени у градовима дјеце су много пута вероватније патити од нетолеранције различитим хранама од села. Доктори објашњавају ово због утицаја негативних фактора животне средине и високог нивоа загађења у великим градовима.

Сваке године у међународним конференцијама формалне неге и конгреса окупљају свим водећим научницима, лекарима и нутрициониста у свету како би разговарали о проблему исхране деце, склони алергијским реакцијама. Израђене су посебне таблице у којима се сви производи уведу узимајући у обзир њихов могући негативни утицај на имунолошки систем детета:

  1. Производи са високом способношћу да изазову алергијске реакције се називају високо алергена.
  2. Храна која узрокује алергије је мање вероватна - средња сензибилизација.
  3. Производи који су практично неспособни да изазову алергијску реакцију код детета (или узрок у много мањим бројем случајева) се зову неутрално.

За производе који се могу безбедно укључити у исхрану бебе са алергијом на храну, можете се позвати:

  • Све воће и поврће су зелене. Бела воћа и бобице. Савршена основа за било који прилог за децу са тенденцијом на алергијске реакције је броколи, као и карфиол. Кромпир је такође погодан, али садржи мноштво шкробних супстанци. Боље је да кувамо пирее да мешамо карфиол са малом количином кромпира, дајући предност купусу.
  • Протеински производи: месо са говеђим месом, са пажњом - беле сорте рибе. Црвена (и нарочито морска) риба - под забраном! Употреба може изазвати алергијску реакцију. Немојте дати морску храну или морско кале. Додавање на исхрану често узрокује унакрсну алергију.
  • Са добром подношљивошћу млечних производа - кисело млеко са малим процентом масти (сојом, јогуртом, јогуртом). Све врсте сирева, павлаке, домаће маслац и маргарин треба искључити. Они могу изазвати алергију на храну и негативно утичу на јетру и жучну кесе. Честа употреба таквих производа може изазвати појаву хроничних обољења гастроинтестиналног тракта.
  • Житарице од житарица и житарице. Изабрани су строго појединачно. Треба напоменути да могу бити контраиндиковани за дјецу са алергијама и нетолеранцијом за глутен. Грецху и пиринач треба увести у исхрани са опрезом, јер имају просечан алергенски потенцијал.

Ако након уношења житарица, беба остане чиста и ружичаста, он скоро сигурно толерише ову храну. Обавезно пратите кожу бебе и његово расположење након увођења сваке нове комплементарне хране. Ово ће вам омогућити да одредите алергију на одређени нови прехрамбени производ.

Савети за родитеље деце 3-6 година

Ако је беба нагнута да развије алергијске реакције или ви, блиски сродници имају озбиљне алергијске болести, обратите пажњу на оно што припремате дијете. У сваком случају, требало би да се консултујете и покажете имунологу-алергу. Он ће спровести низ једноставних и безболних тестова скарификације који ће идентификовати све цросс-вариантне варијанте алергена.

Постоје чак и посебни панели, у којима се сви алергени узимају за одређене антигене знаке. Ова студија је веома згодна и омогућава вам да са високом прецизношћу одредите све забрањене производе из неколико група одједном.

Важно је напоменути да је придржавање такве дијете вриједно за цијели живот. Човеков имунитет је веома прецизан. Чак и након једног састанка са алергеном, сећање на њега остаје за животом. На сваком новом састанку са овим производом тело реагује још снажније.

Алергијска реакција се покреће скоро тренутно. Већ дуже току болести коју карактерише оштећење других органа већ: најчешће утиче на респираторни и кардиоваскуларни систем, а у овом случају, већ захтева озбиљнији третман од стране лекара.

Шта би родитељи требали памтити децу предшколског узраста?

  • Пажљиво планирајте и направите мени за своје дијете. Искључите све производе који му не одговарају. Водите дневник и упишите све промене које је беба имала након једења. Одражавају стање своје коже, као и процењено време када се манифестације јављају. Ово ће вам омогућити да боље разумете који производи имају алергијске симптоме и могу нанети штету дјетету.
  • Ако дете похађа вртић, обавезно обавестите здравственог радника врта да је ваша беба алергична. Опишите каква је храна за њега контраиндикована. Наставник и медицински радник треба пажљиво пратити шта беба једе док је одсутан од куће. У вртићу су одговорни за његово здравље. Било би сјајно ако у вртићу постоји избор хране. Сада се овај принцип често примењује. У супротном, здравствени радник треба да искључи анђеш или главно јело за алергијске бебе, замењујући га са нечим другим.
  • Сва деца са алергијским обољењима или нетрпељивошћу одређене хране треба да примећују од стране имунолога. Уз мирни ток болести (без честих егзацербација и осипа), посетите лекара најмање једном годишње. Ово је неопходно за динамичко праћење стања дететовог тела.
  • Немојте се препустити мућевим мукама! Сва деца воле слатке. Међутим, треба се схватити: ако је беба алергична, таква самопоуздања може бити чак и смртоносна. У тешким случајевима, након састанка са алергеном, организам детета може реаговати са Куинцковим отоком или грчевином ларинкса. Ово је веома опасна компликација, која захтијева хитно пружање квалификоване медицинске његе.

Ако, изненада након једења или снацкања, ваша беба почиње да се гуши или постаје плава, хитно позовите дечју хитну собу. Спровођење би требало да буде веома брзо, јер време за спашавање живота детета траје на минут.

Подстичите своје дијете да једе здраво. За столом је боље јести за исту храну коју беба једе. Покажите му да није болестан или да је било шта лишено. То је само здраво исхрана, и тако сви једу. Обавезно похвалите своју бебу када добро једе исправну и здраву храну.

Пази се! Ако себи допустите да закусите или пијете чај са чоколадама или колачима, немојте се изненадити зашто ваша беба стиже на "укусно". Сва деца од две године понашања су слична малим мајмунима, што је последица развоја њихове психике. У свом понашању тачно копирају околину или родитеље. Буди добар пример за твоју бебу. На вама је да одредите његово здравље сада иу будућности.

Мени за децу преко 1 године са исхраном према Адо

У совјетској ери, познати научник и патофизиолог АД Адо почео је проучавати проблеме алергијских болести и развој специјалних дијета који могу спречити нова погоршања болести.

Он је први који је утврдио да постоје одређени производи који могу покренути низ упалних промјена у телу и лако изазивају алергијску реакцију. Такође је нагласио да постоје производи са супротним својствима. Они су сигурнији за тело и практично не узрокују алергије.

Резултат његове научне делатности био је систем правилне исхране према Аду. Ово је прототип хипоалергенске исхране. Он искључује све производе који могу изазвати осип коже, уз обавезно укључивање неутралних производа. Адо је саставио своју исхрану тако да су сви долазни супстанци изабрани довољно за активан раст и развој количине тела детета.

Предности његових метода укључују:

  • детаљна анализа свих производа, који изазивају алергијске реакције и њихово потпуно искључење из дечијег менија;
  • искључивање из исхране алергена одмах вам омогућава да брзо уклоните упалу и елиминишете све неповољне симптоме болести;
  • могућност постепеног увођења нових производа, са обавезним надзором дететовог стања након таквог увода.

Наравно, постоје мане:

  • Сврха дијете сва деца без претходног испитивања и лабораторијско одређивање индивидуалне осетљивости на различите производе. Адо је израдио своју исхрану крајем двадесетог века, када још увек није постојала широка палета лабораторијских објеката за такве високе прецизне тестове.
  • Ниска специфична осетљивост. Дијета се користи за сву дјецу и адолесценте без узимања у обзир индивидуални ниво имунитета и истовремених хроничних болести.

Међу најчешћим алергенима АД. Адо лови кравље млеко, жуманца и рибу.

Понекад се преосјетљивост налази код глутена или пшенице, банана и пиринчаних протеина. Сензитивност тела на кромпир, хељде, кукуруз, соју и пасуљ је мање позната.

У овом случају А.Д. Адо изолује производе, ако постоји алергија на коју је вредно лијечити са опрезом да "пређе" храну у исхрани.

Табела третмана према Адо-у може се представити на следећи начин. Имајте на уму да повремено мени укључује производе са просечним алергијским потенцијалом.

Пажљиво пратите статус детета, јер приликом дизајнирања дијете треба узети у обзир индивидуалне карактеристике: не постоји универзални мени погодан за сву дјецу.

Први дан у недељи

  • Доручак: Овсене пахуљице на води. Пар сувих крекера.
  • Други доручак: Јогурт.
  • Ручак: Супа са конзервираним месом говедине (без корења). Салата краставаца, кинески купус и кукуруз, зачињена биљним уљем.
  • Снацк: Желе воћне житарице са сувим кексима.
  • Вечера: Парни чворови од јагњетине са ситаним карфиолом. Комплекс јабука.

Други дан

  • Доручак: Ледене хељде са јогуртом.
  • Други доручак: Сендвич са путером.
  • Ручак: Кувана, ниско-масна телетина са пире кромпиром и карфиолом. Киссел из бобица.
  • Снацк: Низак мастни сир са шећером.
  • Вечера: Точно ниско масно јагње са поврћем и грашком.

Трећи дан

  • Доручак: Каша просо са сувим плодовима.
  • Други доручак: Аппле је пекао у пећници.
  • Ручак: Меатбаллс са резанци. Салата од тјестенина и зеленила.
  • Снацк: Галлет кекси са јогуртом.
  • Вечера: Замрзнута поврћем и кувана ајдова.

Четврти дан

  • Доручак: Палачинке направљене од хељде брашна са јогуртом.
  • Други доручак: Чашу јогурта.
  • Ручак: Шчи са не-киселим купусом и куханом телетином. Салата краставаца и копра.
  • Снацк: Лепиња са јогуртом.
  • Вечера: Телеће тегле са поврћем.

Пети дан у недељи

  • Доручак: Палачинке са сиром.
  • Други доручак: Крећете крешете са несладканим чајем.
  • Ручак: Замрзнуту чорбу са коњским месом. Комад кромпира.
  • Снацк: Јогурт без адитива са мало шећера.
  • Вечера: Печени у пећницама од говедине са пиринчем.

Шести дан

  • Доручак: Мулти-житарица на води.
  • Други доручак: Комад хлеба са џемом од јабука. Несладки чај.
  • Ручак: Поврће од поврћа са говедјим месом.
  • Снацк: Ниско-масни шећер са јогуртом и шећером.
  • Вечера: Рагоут поврћа са телетином.

Седми дан

  • Доручак: Кукурузна каша на разблаженом млеку.
  • Други доручак: Печена јабука.
  • Ручак: Сухом од нискотвореног телетина са свеже припремљеним домаћим резанцима. Салата од краставаца и першуна.
  • Снацк: Кекси са крушним желејем.
  • Вечера: Замрзнути купус и месне кугле од говеђег меса.

Рецепти за децу 3-7 година

Омлет и пецива

  • Узми чашу мале овсене кашме. Додајте једно јаје, ½ жличице соли и 1 жлица шећера. Поур ½ шоље млијека од пиринча. Уместо тога, можете користити обично кравље млеко, ако дете нема индивидуалну нетрпељивост према млечним производима. Добро се добро мијешати. Дозволите тесту да стоји 10 минута да оплови овсени крух глутен.
  • Исперите грожђице са довољно воде. Улијте врелу воду, пустите да стоји 10 минута. Током овог времена, имате времена да загрејте рерну. Поставите режим на 200 степени. Припремите посуду, покривајте је пергом. Подмазати са малом количином путера или биљног уља.
  • Обришите оборено у кашичицу воде на пециву. Пустите их да буду на растојању од 3-4 цм један од другог, тако да када се пече, ништа се неће држати заједно. Печемо 18-20 минута. Кекси ће бити спремни када се попрскају са горње стране. Проверите спремност помоћу дрвеног ражњака или зубчице.
  • Хлађени кекси могу се послужити јогуртом или кефиром, а биће одличан десерт за чај.

Парне фритезе с говеђим сосом и сосом од карфиола

  • Узмите 500 г готовог говеђег меса. Обратите пажњу на композицију написану на паковању. Млевено месо не треба да садржи хемијске адитиве, боје и побољшаче окуса. Ако не верујете продавницама, можете га кувати куци.
  • Додајте мало воде за пуњење. Молимо сол. Одвојите пар кекса у води и додајте их у пуњење, добар део са рукама. Стир. Кувати у мултиварку или пару у парном режиму. Време кувања је 20-25 минута.
  • Одвојено кухајте карфиол све до потпуно меке. Охлади. Снажите блендер до конзистенције густог соса. Салата по укусу. Исеците копер и додајте у сос.
  • На гардероби, кувајте црни бели пиринач. Сервирати месне кутије са пиринчем, сипати сос.

Усклађеност са анти-алергијском исхраном је важан и неопходан услов за лечење алергијских болести. 80% успешног третмана обезбеђује само поштовање свих начела здраве исхране. Може помоћи у спречавању нових погоршања и јачању здравља бебе.

Хипоаллергениц диет

Опис је тренутно укључен 30.05.2012

  • Ефикасност: терапијски ефекат након 21-40 дана
  • Временски оквир: стално
  • Трошкови производа: 1290-1360 рубаља недељно

Општа правила

Под појмом "алергија" подразумева се стање повећане осетљивости организма на различите иританте (алергене), које се манифестују специфичном реакцијом, која се заснива на имунолошком (ИгЕ) посредоване реакције. Како алергени могу дјеловати као супстанце органског и неорганског порекла, и физички фактори (топлотни, хладни, ултраљубичасти зраци). Издвајају већи број група алергена, од којих су најважнији: јестиви, фармацеутској, домаћинству, полен, епидермалног, индустријски, инфекција (гљивична, вирусни, бактеријски, паразитски) Инсецт и други.

Механизам специфичне реакције организма на алергену је развој сензибилизације (развој антитела као одговор на примарну гутање алергена у тело) и развој алергијске реакције када алерген поново уђе у већ осетљив организам. Алергијска реакција је узрокована бројним биохемијским процесима који се одвијају са ослобађањем биогених амина (хистамин, серотонин), оштећујући ћелије различитих ткива и органа.

Лечење алергија значи, пре свега, елиминацију или смањење контакта са узрочно значајним алергеном. То је дијета за алергије је важан фактор који омогућава да елиминише из исхране једног алергена хране у присуству алергијске реакције на храну, и смањи укупну хиперактивност тела у реакцији на алергене другим групама (гљивична, домаћи, дроге, полен, итд), ас Током овог периода, свако мање надражујуће може погоршати клиничке симптоме већ постојеће болести уртикарија, астма, алергијски ринитис, Квинков едем) или узрокују нову системску или локалну кожу (кожни сисич на кожи) алергијске реакције.

Међутим, исхрана терапија има највећи значај у случајевима у којима су клиничке манифестације због алергије на прехрамбеним производима, укључујући и лекове који се користе у прехрамбеној индустрији и растуће животиња и живине (салицилати, антибиотици). Исхрана ове категорије пацијената захтијева најкорезнију и пажљивију корекцију, али ефекат посматрања индивидуалне елиминације или опште хипоалергенске исхране може бити врло значајан.

Антиалергијска исхрана треба да се заснива на више начела:

  • искључивање прехрамбених производа прехрамбених производа у којима постоје узрочно значајни и унакрсни алергени;
  • Искључење производа са високом алергијском активношћу;
  • користити само свеже производе, искључивање генетски модификованих и дугорочних производа (конзервирање, конзервисане робе), као и производе који садрже адитиве за храну (конзерванси, боје, укусе);
  • Изузетак-гистаминолибераторов производе који изазивају ослобађање хистамина из ћелија тракта дигестивном (кафа, кравље млеко, чоколада, сок од поморанџе, пшеничне мекиње) и-гистаминоносителеи продуцтс (јагоде, парадајз, зрна какаа, лешници, харинга филети, туна, димљени производи, спанаћ, сиреви) који садрже велики број биогених амина - хистамин, тирамин, бетафилетиламин;
  • Немојте дозволити прекомерне прехрамбене протеине у исхрани;
  • ограничавање потрошње једноставних угљених хидрата и кухињске соли, као и производи који надражују гастроинтестинално слузокоже - акутне, пржене, слане намирнице и алкохолна пића;
  • адекватна замена искључених производа како би се обезбедила квантитативна и квалитативна усклађеност исхране са физиолошким потребама тела пацијента основним хранљиве материје.

Приликом састављања исхране или ако постоји потреба за корекцијом, важно је знати какву врсту алергијске активности има производ и да имате попис хијалурергичних намирница:

  • за производе са високим степеном алергентски активности укључују: јаја, шкољке, кравље млеко и млечне производе, чоколаду, сир, риба, кафа, сенф, пшеница, ораси, јагоде, јагоде, малине, грожђе, Персиммонс, какао, парадајз, цвекла, целер, диње, шаргарепа, ананас, купине, агруми, мед, црне рибизле, шипак, печурке, зачини, сосеви, црвена кавијар, конзервирано и туршију, месо, соду и алкохолна пића;
  • на производе са просјечном степеном алергентски активности обухватају: свињетину, црвене рибизле, ћуретину, кромпир, зец, грашак, брескве, кукуруз, пиринач, кајсије, зелене паприке, хељда, раж, банане, хељде, бруснице;
  • на производе са ниским степеном алергентски активности укључују: јагњетине, говедине (леан), пилетина кувано месо, тиквице (светле боје), бундева, репа, бундева, јабуке, зелене и жуте боје, огрозди, шљиве, бела рибизла, зелена краставац, лубеница, бадеми, млечни производи, зелено стуфф, изнутрице (јетра, језик, бубрези), пиринач, овас и јечам каша, путер, маслине и сунцокретово уље, крушке, суво воће.

Дијета за алергије код одраслих

Општи принципи дијететске исхране за особе осетљиве на алергије огледају се у неспецифичној хипоалергеној исхрани - Табела №5 ГА (хипоалергени), на основу којих се узима Диет №5, Намењен је болесницима са болестима јетре и жучних канала. У акутном периоду алергијске болести, основица исхране требала би бити антиаллергенски производи. По правилу, пацијент треба да поштује строгу исхрану док се не појави нека болест. Трајање овакве исхране требало би да буде око 3 недеље за одрасле и око 10 дана за дете.

Како се симптоми срушавају, мени се може проширити на рачун производа са просечним степеном алергене активности, који се уводе у малим количинама. У почетку, белу хлебу, кувана ниско-мастна риба бијелих сорти, свежи лук, свеже стиснути сокови и пиреји из воћа, компоти се уносе у исхрану. Истовремено, први пут се уносе поврће и плодови зелене и жуте боје, а у одсуству осипа, у року од неколико дана уведени су воће / поврће наранџе (бундева) и црвене боје.

Сваки нови производ се треба давати најчешће него једном на свака три дана, узимајући у обзир реакцију тела на сваки нови производ. Ако нема негативних реакција, онда је овај производ безбедан за здравље и може се укључити у основну исхрану за алергијске болеснике. Ако се после уводјења поново покрене алергијска реакција, онда треба потпуно искључити из исхране.

Упркос чињеници да стриктна антиалергијски исхрана у акутном периоду болести подразумева ограничену листу производа снага пацијент мора бити физиолошки потпуна, али не претеран садржај микронутријената (посебно протеина) и енергетском вредношћу. Изузетно је важно искључити из менија све хранљиве алергене и посуђе, у којима су присутни чак иу минималном износу. На пример, када пацијент алергијска реакција на кокошија јаја треба искључити мајонез, креме, пудинга, слатких производа и сва јела, рецепти који укључују јаја иду његове компоненте.

Ако се не зна узрок и значајан алерген, она ће бити искључени из исхране свих производа са високим степеном алергијске активности - млеко, јаја, морских плодова, рибе, рибе јаја, агруми, парадајз, мед, чоколада, диња, јагоде, орахе.

У исхрани су намирнице које садрже лако сварљиве угљене хидрате ограничене: мед, шећер, слаткиши, слаткиши, џем, чоколада. Дозвољено је заменити шећер сахарин, аспартам, ксилитол. Дијета је обогаћена производима који садрже велику количину калцијума (млечни производи, сир), који има анти-алергијски и антиинфламаторни ефекат. У исто време, у исхрани, производи који садрже оксална киселина, што смањује пробављивост калцијума.

Граница је сол и све слане хране. У исхрани је садржај хране богат витамини (дозвољено поврће и воће) и биофлавоноиди, јачање зидова крвних судова.

Посебну пажњу треба посветити производима који имају изражену цросс-алергијску реакцију. У случају нетолеранције једне врсте хране из исхране, преостале врсте морају бити искључене. Испод су неке од ових намирница и списак производа који дају унакрсну реакцију на сваку од њих.

  • Риба - са свим врстама речне / морске рибе, морских плодова (шкампи, раковице, јастога, кавијара, дагњева, јастога).
  • Кравље млеко су производи који садрже кравље млечне протеине, телетину, говедину и производе од њих, козје млеко.
  • Кромпир - парадајз, црвени бибер, патлиџан, паприка.
  • Пилеће јаје - месо и пилећа јуха, патка месо; мајонез, препелице и јаја, креме и сосеви који садрже компоненте пилетине.
  • Орашасти орах - остали типови ораха, брашна (пиринач, овас, ајда), киви, сусам, манго, мак.
  • Банане - киви, авокадо, диња, глутен пшенице.
  • Цитрусни плодови су све друге врсте цитрусног воћа (наранџа, грејпфрут, мандарина, лимун).
  • Јагоде су рибизле, малине, купине, бруснице.
  • Беан - манго, кикирики, соја, сочиво.
  • Шљива - марелице, трешње, бадеми, брескве, нектарине, трешње, јабуке, суве шљиве.
  • Кефир (кефир квасац) - тесто квасца, тип плодова сира (Дор-Блуе, Рокуефорт, Брее), квас.

Изузето је месо, гљива и рибља чорба, зачини и зачини, зачињена, димљена јела и сосеви. Приликом припреме меса, мора се сипати прва чорба, а житарице морају бити намочене у води 2 сата пре кувања.

Изузетно је важно при избору производа да обратите пажњу на присуство адитива за храну, који су у многим случајевима алергени, а такође знају и кодирану ознаку. Најопаснији су следећи адитиви за храну:

  • Антиокиданти: Е 321 (бутил-хидроанизол/бутил-хидрокситолуена).
  • Пресервативци: Е 220-227(сулфити), Е 249-252 (нитрит), Е 210-219 (бензоева киселина и деривати), Е 200-203 (сорбинска киселина).
  • Боја: Е 122 (азорубин), Е 102 (тартразин), Е 110 (жуто-наранџаста), Е 124 (црвена кохинела), Е127(еритрозин), Е 151 (дијамантски црни БН).
  • Ароме: На 550-553 (глутамати).
  • Ароме:Е 621 (Натријум глутамат), Е 622 (калијум глутамат), Е 623 (калцијум глутамат), Е 624 (амонијум глутамат) иЕ 625 (магнезијум глутамат).

Посуђе у исхрани треба пожељно припремити печењем или кључањем, а пржење није дозвољено. То обезбеђује хемијско схцхазхение мукозне ГИТ и смањује апсорпцију алергена у цревима. За потпуну варење прехрамбених протеина, који су потенцијални алергени, препоручује се фракционисани унос хране и смањење обима порција.

Индикације

Алергијске болести (ангиоедем, уртикарија, алергијски ринитис). Алергије различитих генеза (храна, лековита, домаћинство, полен, епидермално, инсекти и др.).

Дозвољени производи

Антиалергијска исхрана укључује витак (без коже) кувано или турско месо дијететског меса пилетине, зеца или ћуретина. Пшеница, ајдова и овсена каша су дозвољена од житарица.

Прва јела се припремају без печења на слабој поврћу од поврћа уз додавање разних зеленила. Кромпир, куван у засебним комадима или у облику пире кромпира на води, дозвољен је као украс.

У исхрани може бити присутан јогурт без адитива, свјежи ниско-масни шећер, млечни производи са ниским садржајем масти, млевени хлеб / пшенични хлеб, тестенине од сорти пшеничне пшенице, суви кекси.

Од масти - биљни сунцокрет или маслиново уље. Од поврћа - салате од листа, краставац, чорба / кувана тиквица, купус, лук.

Хипоалергијска исхрана за децу

Алергије могу бити озбиљан проблем за родитеље деце која болују од ове болести. Аге баријере, овај подмукли непријатељ нема. Суштина болести је преосјетљивост (или нетолеранција) неким супстанцама названим алергене. Могу бити различитих врста: најмањих честица прашине у ваздуху, лекова, вуне кућних љубимаца, полена биљака. Алергије могу бити хладне, на ултраљубичастим зрацима Сунца, чак и на води.

Развој алергија је повезан са променом имуног одговора тела. Пропустљивост на алергије је наследна. Често су непријатне алергијске реакције тела повезане са употребом одређених производа. Распоређивање производа-алергена у алергијама на храну није увек лако.

76% деце пати од поливалентне сензибилизације, када се нетолеранција открије у неколико производа. Често су алергени за дјецу пилећа јаја, слаткиши и слаткиши, риба и млијеко крава. Често развија повећану осетљивост на глутен (протеин житарица). Знатно мање уобичајена је нетолеранција соје, кромпира, хељде, махунарки.

Исхрана за алергије

Без обзира на врсту алергије, придржавање посебне дијете (хипоаллергениц) је обавезно. На позадини алергијске реакције у телу, може се повећати осетљивост на нове и нове супстанце, односно број алергена може се повећати. Према томе, употреба неспецифичне хипоалергенске исхране ће имати куративни ефекат.

Али таква исхрана ће истовремено вршити и другу, дијагностичку функцију: разумна примјена ће идентифицирати оне производе за које дијете има алергијску реакцију (може бити неколико).

Класификација производа њиховим сензибилним ефектом

Специјалисти су открили да сви производи немају исте алергичне (сензибилизирајуће) особине. Ово је главни принцип хипоалергене исхране. Сви производи могу се поделити у 3 групе: са ниском, средњом и високом алергијом.

За производе са израженим сензибилизацијским особинама су:

  • јаја;
  • душо;
  • све сорте ораха;
  • печурке;
  • цитрусно воће и ананас;
  • Воће и поврће са жутом, наранџастом и црвеном бојом;
  • какао, кафа и чоколада;
  • тврди сир;
  • печено пециво;
  • морски плодови (ракови, лигње, шкампи итд.);
  • рибе и кавијар;
  • слатка пића са гасом;
  • зачини, сосеви, кечапи, маринаде;
  • димљени производи.

Искључење из исхране детета од ових производа не узрокује штетност нутритивне вредности хране за бебе. Опасности су, такође, кобасице, кобасице, атрактивни изглед којих се обезбеђује додавањем натријум нитрита у њима. Јогурт са дугим роком трајања (више од 2 недеље) лако ће изазвати алергијску реакцију код детета због конзерванса у свом саставу. Неопходно је искључити и производе кондитора који су омиљени од стране детета - боје и конзерванси, ау њима је доста! У иностраним егзотичним плодовима такође су далеко од безазлености.

Број средњих алергијских производа укључује:

  • шећер;
  • пиринач и хељда;
  • бело пилеће месо и говедина;
  • кравље млеко;
  • репе;
  • грах;
  • банане;
  • црна рибизла.

Производи са ове листе су потенцијално опасни. Не морају бити потпуно искључене из исхране детета. Они су неопходни за дете, али за алергије њихова потрошња треба бити врло опрезна. У случају дјечије нетолеранције крављег млека треба искључити из хране и говедине.

Најмању опасност представљају производи са ниским алергијским својствима:

  • просо и бисерни јечам;
  • зец и ћуретина;
  • ферментисани млечни производи;
  • јабуке зелених сорти;
  • кукуруз;
  • зелен.

Алергија на ове производе долази у изузетно ретким случајевима.

У оптималној варијанти, исхрану алергијског детета доноси лекар. На крају крајева, исправно дизајнирани мени не би требао узети у обзир само производе који су искључени из исхране, већ и телу потребну количину протеина, масти и угљених хидрата.

Исхрани детета није монотоно, требало би да укључите мало маште, проводите мало више времена да припремите укусна и здрава јела од природних производа. Можете претраживати и приближити недељни мени на Интернету.

Током погоршања алергија, предност се може дати вегетаријанским супи припремљеним од житарица и поврћа. Уље треба користити поврће (сунцокрет или маслињак). Препоручује се употреба свежег лаваша (без теста) или тортиља. Као пића можете дати дјетету компоту сушеног воћа, чаја. Салата може бити припремљена од краставаца, купуса.

Правила исхране деце

Приликом постављања хипоалергијске исхране детету, морате поштовати нека општа правила:

  • посуђе треба кувати кувањем, печењем или паром (потпуно је искључено печење као нека врста кувања);
  • прва јуха мора се сипати током припреме меса;
  • Житарице пре кувања треба да буду намочене у води 2 сата;
  • ако дете прими природно храњење, онда мајка треба да прати хипоалергену исхрану;
  • чак и након завршетка исхране, купујући храну из продавнице, пажљиво проучите етикету и састав производа како бисте искључили употребу конзерванса, боја, арома од стране детета - они постају алергени.

Стручњаци препоручују хипоалергену исхрану за дјецу у просеку око 10 дана. Трајање сагласности зависи од тежине алергијских манифестација. Не треба држати дете на строго ограничење широког спектра производа. Прво, деца имају бржи процес опоравка. Друго, строга дуготрајна исхрана може довести до недостатка хранљивих састојака неопходних за растуће бебе.

Са смањењем алергијских реакција код детета и консултацијом са лекаром (отприлике за 2-3 недеље од тренутка побољшања), можете пажљиво да започнете производе у менију, пажљиво пратите реакцију тела. Враћајте производе на исхрану бебе, почев од ниских алергених.

Препоручљиво је да се задржи детаљан дневник, која представља апсолутно све намирнице на дете, а његова држава (кожних манифестација, свраб, столица карактер, итд). Уколико у току тродневног периода производа не дође до оштећења алергије, уводи се други производ. Дакле, реализована је дијагностичка вредност исхране за алергије на храну.

Дефиниција алергена на храну може трајати дуго. Ако се приликом увођења следећег производа чини да су алергијске реакције неприметне, онда је могуће (уз сагласност љекара који присјећа) да не искључе овај производ у потпуности, али да смањимо његов део. У случају озбиљних манифестација, производ се уклања из менија, али не заувек: после око месец дана, можете наставити његово увођење. Реакција у овом тренутку може бити мање изражена и на нулти начин.

Настави за родитеље

Без обзира на врсту и озбиљност алергије, то значајно отежава здравље детета, може ући у хроничну форму и постати проблем у будућности. Повећана осетљивост на одређену храну може се идентификовати и покушати да се ослободите са хипоалергеном исхраном.

Примјењује се у периоду погоршања алергијског процеса, а након потапања његових манифестација, дечији организам постепено и врло пажљиво привлачи претходно искључене производе. Ово је терапеутски ефекат хипоалергенске исхране. Сигурни природни производи који се користе у овој исхрани помажу у отклањању алергија.

На који лекар се треба пријавити

Обично педијатар даје савете о хипоалергеној исхрани. Међутим, у неким случајевима биће корисно посјећивање алергије, посебно ако се алергија на храну комбинује са другим манифестацијама сензибилизације (ринитис, астма, дерматитис). Поред тога, да бисте изабрали најбољу опцију за мени који одговара потребама тела, помоћи ће дијететичару.

Хипоалергијска исхрана за децу

Посебну хипоалергену исхрану за децу може се прописати чак и за новорођенчад. Његова карактеристика је искључивање производа који имају повећану активност сензибилизације.

У групи забрањених производа често чине и они састојци који се разликују у изванредним екстрактивним састојцима или садрже велики број етеричних уља. Често је могуће упознати бебе, чије тело одбија да сагледа конзервиране греде, које одрасли толико воле.

Али најчешће разлог за прелазак на такав специфичан режим су различити адитиви за храну који је тешко открити без претходне анализе. Реч је о бојама, конзервансима и чак емулгаторима, што нису сви произвођачи спремни да наведе у упутствима на теглу или кутији. Чак и мириси са воћним есенцијама које праве слаткише и друге производе од кондиторских производа нарочито апетизирају, су опасни.

Али стварно исправан формат хране не би требало да обезбеди само општа ограничења. Он је обавезан да испуни стандарде рационалног допуњавања микроелемената, витамина и енергије растућег организма. За то је неопходно водити бригу о физиолошким потребама сваке поједине мрвице, без повреде у прописаним калоријама.

Анкиоус Беллс

Алергијска обољења повезана са неправилном исхраном постају главобоља за родитеље широм света. Ово је последица напретка прехрамбене индустрије, која укључује додавање све већег броја хемијских адитива. Али, ако је одрасли организам у стању да се бори са више или више са повећаним стресом, али ослабљени имунитет предшколског учесника не може превладати препреку. Ово је посебно важно за младе пацијенте до годину дана.

Они ће трпити различите степене кожних лезија, што се најчешће изражава у развоју дијазезе. Касније се себореји додају, нарочито изражене у области темецхке. И ако наставите да игноришете узнемирујуће симптоме, онда се све може завршити појавом млечне крпице, интертриго у пределу препона, подлактице и чак иза ушију.

Упркос стереотипу да је диатеза болест најмлађих, то није у потпуности тачно. Ексудативни формат овог одступања налази се чак и међу школским ученицима. Откривање његових карактеристичних знакова може бити на лактовима, испод колена и кожних површина које су у директном контакту са костима.

Ако жртвама у овој фази не помогнете преобликовањем уобичајених јела, можете се обратити на:

  • јак свраб;
  • мокро, сухо екцем;
  • неуродерматитис.

Поред проблема са изгледом, дете ће имати проблема са спавањем. Пацијент ће стално бити раздражљив. Брзи губитак тежине објашњава се поремећај метаболизма.

Још један "асистент" од дуготрајне алергијске реакције обично се зове било који гастроинтестинални поремећај. На позадини ослабљеног имунитета, дете ће стално трпети од прехладе и других болести блиско повезаних са респираторним трактом.

Шта да радиш

Да не би дошло до тужног развоја догађаја, потребно је брзо реаговати на прве манифестације опасности. Прво морате уклонити са посуде за посуђе и куповину грицкалица.

Деца до годину дана обично трпе због високог осетљивости на кравље млеко, односно, његов протеин. Ако се не бавите проналажењем аналогија у раној фази, у будућности не можете избјећи насилну реакцију на готово све врсте комплементарне хране.

Да би се установио примарни извор проблема, вреди започети посебан нотебоок. Свакодневно је неопходно ажурирати информације о томе шта је дато младом члану породице. Под свим новим производима боље је издвојити посебну колону, гдје ће се чак и време појављивања нежељених ефеката бележити детаљним описом онога што се догодило.

Стручњаци инсистирају да се реакција обично манифестује скоро одмах. А одложене варијанте тока болести укључују кашњење од око 2-3 сата. На основу представљене опсервације, логично је да се ујутро изда новина како би се могле пратити могуће последице. Иницијална доза такође треба бити минимална.

Ако је све у реду, онда је дозвољено мало повећати границе. За три дана можете се надокнадити оптималним нивоом без страха од сусрета са одговорима организма као узнемирени стомак, црева или осип. Ако сте показали супротан ефекат, онда је проблем састојака одмах уклоњен. А за три месеца је дозвољено поновити експеримент.

Разлог за још један покушај јесте научно истраживање. С обзиром на то да се дечији системи за ензим брзо поново изграђују, тело можда не "памти" да "не воли" јуху или нешто друго.

Ситуација је другачија код школских дјеце, чија исхрана не може доћи до краја. Док код куће под надзором родитеља једу само здраве хране, онда је све у реду. Али чим почиње нови семестар, они могу тајно купити штетне чипсове, крекере и друге брзе хране, која једноставно теже животним опасним карциногенима.

Лекари препоручују стављање нагласка на дневну стопу, као и стварање уравнотежене шеме за оптимизирани садржај:

Ако је новорођенче упадло у категорију оних који нису у могућности да варају протеине крављег млека, онда ће бити потребно замијенити:

  • соја једињења;
  • ниско-алкалне смеше.

Због тога, мајке морају да заобиђују уобичајени план давања комплементарне хране, почевши од месец дана раније. Почиње са поврћем пиринчаним кромпиром приближно три месеца, а након четири или пет седмица почиње производња житарица. Основа за њих су бујице поврћа и воћа.

За пет месеци је дозвољено да дају месо. Али рибу треба избегавати у првој години, јер је наведена као алерген обавезне природе. Мјере предострожности се дају кислом млечним производима, који су обавезни да скоро потпуно искључе шећер.

Деца која и даље трпе од ексудативне дијете, радије ће једити предложено поврће, пециво, салату, кашу заједно са биљним уљима.

Дијеталне таблице

На мени се не претвара у стварно мучење за оне који желе да пробају укусно, требало би да обратите посебну пажњу на његову припрему. Сви оброци дјеце старије од двије године морају бити засновани на:

Сваки стручњак ће потврдити да је потпуно одбацивање јаја лоша идеја. Боље је оставити их најмање два пута недељно, тешко напумпати. Ако сумње о њиховој безбедности и даље превладавају, можете се ослободити протеина. Последње се одликује повећаном аллегрогеничношћу у поређењу са жуманцетом.

Ако пријем обезбеди млеко, онда је боље да се кува најмање 15 минута. Уз млеко је дозвољено дати:

Али нагињање маслаца је стриктно забрањено. Дати је у малим порцијама, дајући предност префињеним биљним растворима. Може бити буџетска опција сунцокрета или скупља маслина, уљана репица.

Ако је у најхладнијим годинама дете имало потешкоћа с компатибилношћу са кравјим млеком, које није касније пролазило, тада говедина није његово месо. Јетра и телетина говедине стигла су на црну листу. Уместо тога, требали би се ослонити на пусто свињско месо, јагњетину, ћурку, зец. А месо младих сматра се опаснијим.

Да би се смањила активност алергена, прво се препоручује замрзавање производа, а затим га одмрзните накнадним намакањем. Комплетна мера предострожности требала би бити дуга кухарица.

Умјесто погодних тестенина, чија је употреба минимизирана, нагласак је на дозвољеним житарицама:

Можете их допунити поврћем по сезони. Купус, тиквице, репа и бундева су добродошли. При куповини краставаца, обавезно питајте поново, да нису пластеник (од таквог смелог одбијања). Јабуке, рутабага, кромпир нису забрањени.

Да би се смањио ризик од погоршања здравственог стања, купљени поклони природе су намочени у хладној води око два сата. Исти алгоритам долази са плодовима попут:

Ако их прво очистите пре него што их храните или их ставите у режим замрзавања / хлађења у вишенамјенски фрижидер, можете постићи смањење процента могућих алергена. Јабуке су дозвољене за печење, а бобице савршено дају витамине у облику свеже куваног компоте.

Поред таквих здравих напитака, биће сувишно понудити минералну воду, ограничену на посластице или несладени чај.

Супротно општем стереотипу о неприхватљивости давања печене робе, то није у потпуности тачно. Црни, сиви, бели хлеб није забрањен, као и кекси попут крокета.

Црна кутија

Ако направите распоред недељно, увек морате имати на уму читаву дугачку листу забрањених састојака. Најлакши начин бавити се представницима брзе хране и слаткиша.

Без жвакаће гуме, кондиторских производа, штетног јогурта са скоро бесконачним роком трајања. Боље је купити секундарну девојчицу од јогурта и створити своје властите магије за кисело млеко одједном за целу породицу. Забрана је саламу и кобасице које су "препуном" натријум нитрита, које је одговорно за атрактивним изгледом.

Такође је забрањено експериментисати са новинама у иностранству. Егзотично воће, које нису инхерентно подложне алергијама, погоршаваће ситуацију. Такође, изузетно опрезно потребно је бити са:

  • било који морски плод;
  • риба, кавијар;
  • димљени производи.

Пре него што покушате дати каскадном дјетету купљену посластицу, родитељи су обавезни да се упознају са својим саставом. Нејасни емулгатори и други представници хемијске терминологије - црвено светло за слање куповине у смеће без шансе за исправку.

Приближан недељни мени

За неискусне мајке-тате постало је лакше, стручњаци су развили апроксимативне рецепте за сваки дан. Шема која поједностављује живот је следећа:

  1. Понедељак. Почните дан боље са пиринчом и чајем без шећера. Постоји јабука за десерт. Вечера се састоји од тиквица, поврћа, а гозба се даје компотом. За вечеру - чај у јутарњем рецепту са винаигретом.
  2. Уторак. Доручак укључује пшеничну кашу, јабуку, чај. За ручак припремите бисерну супу, пире кромпир, говедо строганофф, компот. Вечера је ограничена на васкуларну жбуку са желеом.
  3. Среда. Ујутро поздравља хељда и чај. Ручак почиње са супом од купуса, настављеном завијеним купусом, месним куглицама, компотом. Пршута просо са желејем завршава се.
  4. Четвртак. Средина недеље обележена је манга, лепиња са џемом. Ручак ће задовољити богату млечну супу, замрзнуту шаргарепу, коштице, компоте. На вечери, припремите сирћу, прелијте ниско-масну киселу крему. Оперите се са кисећом.
  5. Петак. Просо каша и чај су савршен доручак. Ручак обезбеђује повртну супу, кромпир, месне лопте, компоте. Вечера укључује слабу кафу са млеком (неутралише оживљавајуће особине кофеина пре одласка у кревет), питу.
  6. Субота. Почетак викенда се обиљежава супом од млека с вермицелли, чајем. Ручак ће бити више задовољавајући: бисерна супа без меса, чорба са поврћем, компот. Пре одласка у кревет, произведен је винаигрет са желејем.
  7. Недеља. Последњи дан у недељи је задовољан чајем, пиринчом, сиром. Ручак укључује борсх, замрзнут купус са месом, компот. За вечеру - кувани кромпир са павлаком, желе.

Кулинарски експерименти су добродошли унутар дозвољене листе. Али сви састојци морају бити подвргнути претходном топлотном третману. Свака киселина, као што је пржена, треба потпуно искључити. Нагласак је на печењу, кувању. Алтернатива може бити коришћење интелигентних техника као што су мултиварк, паамер.

Ако данас мораш да причаш о супи, мора да буде грицкање гризева. Идеално време је два сата. А када кухате месо, безбедно се ослободите од чорбе. Након неког времена дете ће се осећати олакшање, а након неколико месеци допуштено је да се постепено враћа на нормалну исхрану, додајући изузете заузврат.

Након дијететских рецепти на принципу "ријечи по ријечи" ће помоћи одржавање мрвице добре воље, без покварења плодне формирања имунитета. Због овога, толико је важно држати медицинских састанака без гагања и омаловажавања. Тек онда неће доћи до резултата.