Дијета 5 за хепатитис

Симптоми

Ако се пацијенту дијагностицира "хепатитис", онда прва ствар коју лекар препоручује је да се одрекне уобичајене исхране и изаберете дијеталну таблицу број 5. За оно што је потребно направити? Чињеница да вирус хепатитиса утиче на јетру, због чега се више не може носити са уобичајеним задацима - у довољној количини за филтрирање крви и ширење на целом телу. Дисфункција тела може довести до опште интоксикације организма и развоја озбиљних болести.

Основна правила за храњење у хепатитису

Исхрана са хепатитисом је поједностављено оптерећење на варењу и јетри. Важно је не само да једете у малим порцијама, већ и селективно третирате све прехрамбене производе. На пример, мастна и пржена храна ће морати напустити дуго времена, пошто присуство масти за кување (посебно животињског поријекла) у њиховом саставу погоршава рад погођеног органа и може изазвати још један напад.
Осим тога, забрана се наметнула на сол, јер овај микроелемент крши природне процесе размене воде у телу, доприноси његовој деградацији и дисфункцији унутрашњих органа, виталних система.
Важно је не само правилна исхрана код хепатитиса, већ је неопходно надгледати унос течности. Пожељно је да су свеже стискани сокови од воћа и поврћа, биљне одјеће, зелени тоник чај и млечни производи. Али од црног чаја и јаке кафе, газиране пиће, а посебно алкохол треба потпуно напуштати. Ове штетне напитке повећавају број напада и нарушавају функционисање оболелих јетре. Дозвољена дневна запремина течности је 1,5 - 2 литра.
У сваком случају, исхрана за хепатитиса требало би да смањи количину животињске масти, важно је да се обогати исхрану са протеинима, витаминима, угљених хидрата, влакана и вредних протеина. Стога, дозвољена количина масти - 80-90 грама протеина - 90 - 100 грама, угљених хидрата - до 350-400 грама натријум хлорида - до 4 грама, а енергетска вредност хране дневно треба приближити 2600-2800 кцал.

Листа дозвољених производа

  • месо са ниским садржајем масти и рибе;
  • соја производи;
  • млечни производи са ниским садржајем масти;
  • јаја;
  • поврће супе;
  • житарице у облику млечних кашица;
  • свеже воће и поврће;
  • сиром сиром;
  • зелени;
  • природни сокови.

Веома је корисно за такву храну са токсичним хепатитисом, јер зелени, свеже поврће и воће, дјелујући као моћни антиоксиданти, елиминишу из тела производе опојне за тровање. Сходно томе, процес опоравка је, међутим, значајно убрзан, као и обнављање погођеног ткива јетре.

Списак забрањених храна за хепатитис

  • масно месо и рибу;
  • прве месне чорбе;
  • производи од брашна;
  • кондиторски производи;
  • кисели крајеви и конзерванси;
  • оштрина и димљено месо;
  • полупроизводи;
  • чоколада;
  • црни чај и алкохол;
  • газирана пића.

Дијета за хепатитис не само да искључује ову храну за вријеме лечења, већ такође препоручује да бивши пацијенти значајно смањују своје дјелове чак и након коначног опоравка. Ово се објашњава чињеницом да се након хепатитиса јетра не враћа на 100% рад, тако да је пожељно да у будућности не претеране "људски филтер". Генерално, концепт "исхране", "хепатитиса" је нераздвојни, поред тога, таква терапијска дијета нам омогућава нормализацију рада дигестивних и метаболичких органа.
Исхрана хроничног хепатитиса је идентична, а његов главни циљ је избјегавање релапса и што је могуће краће продужити период ремисије. Дневни унос мора бити мали, али је пожељно јести чешће - до 6 пута дневно. Важно је да не заборавите на природне витамине, које се налазе у свежем поврћу и воћу, су саставни дио исхране за хепатитис.

Ко је рекао да је немогуће излечити озбиљне болести јетре?

  • Много метода се покушава, али ништа не помаже.
  • А сада сте спремни искористити сваку прилику која ће вам пружити дуго очекивано благостање!

Постоји ефикасан лек за лечење јетре. Пратите линк и сазнајте шта лекари препоручују!

Мени са хепатитисом табела 5

Диетна табела број 5а (погоршање хроничног хепатитиса)

Индикације су акутни хепатитис, холециститис, акутно погоршање хроничног хепатитиса, холециститиса и холелитијазе, цироза под компензацију, и друге болести у складу са сврхом дијетом.

Сврха исхране.

Сврха именовања дијете је максимално схцхазхение запрепашћене или удари органе и одржавање висококвалитетне хране у условима израженог кршења функционалних способности јетра и жучних канала у вези са инфламаторним и дегенеративним-дистрофичним процесима у ћелијама јетре и жучним каналима; нормализација функционалних способности јетра и билијарних органа, као и оних органа који су најчешће укључени у патолошки процес (желудац, дуоденум, панкреас, црева).

Опште карактеристике исхране.

Ово је дијета физиолошки потпуна, са умереним ограничења масти и соли, механичке и хемијске иритансе слузокоже и рецептора апарата гастроинтестиналног тракта, са изузетком производа и јела ојачање процесе ферментације и труљења у цревима, као јаки излучивања промотере, секреција желуца, панкреаса, супстанце иритирајући јетру (ектрацтивес, органске киселине, намирнице богате есенцијалним уљима, органске киселине, холестерол, пурин, пржена храна садржи н Сва јела се кувају у кувајућој форми или паром. Појединачни оброци су дозвољени у печеном облику без крзна. Храна се гивен углавном пире, испасирано супе или са ситно сецканим поврћем и житарицама и тендеризед. Начин исхране: 5-6 пута дневно у малим порцијама.

Хемијски састав и енергетска вредност исхране.

Хемијски састав дијете. Протеин - 80 г (60% животиња), масти - 70-75 г (20-25% поврћа), угљених хидрата - 350 г (80-90 г шећера), соли - 8 г, слободне течности - 2-2.5 л. Енергија дијете - 2400 кцал.

Препоручена и искључена храна и дијетална оброка.

Хлеб и производи од брашна. Пшенични хлеб из брашна првог и првог разреда, осушен или јучер. Неудобни колачићи. Искључи из дијете. свјежи и рађени хлеб, путер и љешњак.

Супе. Вегетаријанац са пиринчаним поврћем, крем супе и кремовима, млечне супе на пола са водом. Дозвољене супе са добро куваним житарицама (крух, пиринач, овсена каша) и мелкосхинкованним кромпир, шаргарепа, тиквица. Сезоно с маслацем, павлаку, сухим брашном. Искључи из дијете. месо, рибе и бујоне месо, од махунарки.

Месо и живина. Леан, не наслонити се. Говедина, зец, пилетина, ћуретина. Месо уклања тетиве, маст; пилићи имају кожу. У куваном и свежем облику производа из масе кесице (соуффле, кнели, пире кромпир, итд.). Птица се понекад може кувати са комадом. Искључи из дијете. масне сорте, патка, гуска; пржено, замрзнуто и грубље месо; јетра, мозак, бубрези, кобасице, димљени производи, конзервирана храна.

Риба. Само пуста врста, кувана и парна, комад и у облику масива коцке. Искључи из дијете. масне, слане, замрзнуте рибе, конзервиране хране, кавијар.

Млечни производи. Млеко (уз истовремени колитис - само у посуђима), кисело млеко напитке. Не-кисели свежи болд и ниско-масни сиреви и јела из њега (соуффле, пудинги, итд.) Су млевени, пар. Искључи из дијете. кремасто, масно и високо киселост, слани, зачињени сир.

Јаја. Протеински парени и печени омлети. У једу од 0,5-1 руменила дневно. Искључи из дијете. друга јела од јаја.

Житарице. Кашица на млеку на пола са водом од крупице, пиринач, обријана хељда, овсена каша, овсена каша; хељде и пиринчано брашно. Соуффле манна, пиринач. Кувани вермикели. Искључи из дијете. пасуља, просо, дробњака.

Поврће. Кромпир, шаргарепа, репа, цвјетача обрисани, у кувани, парни облици (пире, сууфле итд.). Сквош и бундева се скупљају у комадима. Искључи из дијете. печурке, махунарке, сољене, киселе, поврће, купус, репу, редквица, редквица, кислица, бели лук, црни лук.

Воће, слатка јела и слаткиши. Зрно, меко, слатко воће и бобице у природној и нарибаној форми, печени, кувани; желе, моуссе. Сухо воће. Млеко од млека, мед, шећер, џем, џумб, марсхмаллов. Искључи из дијете. кисело и влакно богато воће, чоколада, сладолед, производи од крема.

Сокови и зачини. При укусу поврћа или слузи, житарицама, млеку уз додатак павлаке, воће. Брашно није пржено. Искључи из дијете. зачини.

Пиће. Чај са лимуном, млеком, слаба кафа са млеком, слатко воће и сокови од јагодичастог воћа, чорба дивље руже. Искључи из дијете. какао, црна кафа, хладна и газирана пића.

Масти. Маслац - ограничен (у чистој форми - 20-30 г дневно); при толеранцији - свежа рафинисана биљна уља у посуђима. Искључи из дијете. све остале масти.

Приблизно дијетално менију № 5А.

1-сатни доручак: соуффле цурд стеам, пиринач каша, млеко, обрисани, чај.

2. доручак: јабука печена шећером.

Ручак: бисерна супа са вегетаријанским поврћем, сјеме од меса са пиринчем шаргарепе, желе.

Поподневна ужина: чорба дивље руже.

Вечера: рибљи сунцокрети са пире кромпиром, тепсија са слатким соми, чај.

Табела 5: права дијета за хепатитис Ц

Исхрана с хепатитисом Ц # 8212; табела 5. Дијагноза хепатитиса Ц није реченица. Многи, чујући то, замишљају најстротију исхрану и крајње одбијање свих задовољстава повезаних са исхраном. Међутим, исхрана за хепатитис Ц, табела 5, веома је разнолика. Око 5 милиона људи живи са хепатитисом Ц у Русији. То је око 4,4% укупне одрасле популације у земљи. Већина људи за своје благостање може променити своје навике у исхрани, без губитка задовољства јести. Испод ћете научити како боље јести с хепатитисом Ц.

Терапијска дијета за хепатитис Ц: табела 5

Са хепатитисом Ц исхрана # 5 (табела 5) користи се # 8212; посебан систем хране, који је развио др М.И. Певзнер. Према докторима, она је најпогоднија за пацијенте не само са хепатитисом Ц, већ и за оне који имају болести јетре, жучне кесе и билијарног тракта.

Дијета бр. 5 вам омогућава да у потпуности једете, док ограничавате унос масти и хране са високим холестеролом. Дијета не подразумева јести пржену храну. Треба обратити пажњу на воће и поврће.

Сврха дијете # 8212; нормализовати функцију јетре и билијарни тракт. Таблица третмана такође побољшава лучење жучи.

Опис табеле третмана: шта се може једити и шта је боље занемарити?

Упркос забранама, исхрана с хепатитисом Ц је пуна. У дневној исхрани постоји нормалан садржај протеина и угљених хидрата. Ево општих правила исхране:

  1. Ограничите садржај масти у менију.
  2. Главне методе кувања # 8212; кување, печење и испуштање.
  3. Забрана јести превише хладна и топла јела: храна треба да буде на собној температури.
  4. Искључите производе са високим садржајем пурина (снажне рибе, печурке и месне бродице).
  5. Искључите производе са високим садржајем оксалне киселине (јака кафа, чај, какао и чоколада).
  6. Елиминишите оно што може изазвати надимање (нпр. Влакна).
  7. Смањите конзумирање превише слане и конзервиране хране.
  8. Покушајте да једете што више свјежег воћа и поврћа.
  9. Пијте 5-8 чаша воде дневно.
  10. Једите малу храну у малим порцијама.

Шта можете јести с хепатитисом Ц?

  1. Вегетабле супе.
  2. Биљно уље.
  3. Кувано или парово месо са малим садржајем масти (говедина, зец, телетина, пилетина).
  4. Риба (ниско-масне врсте): кувана, печена.
  5. Млечни производи: ниско-масни сир, јогурт, риазхенка, јогурт, млеко са малим садржајем масти.
  6. Кашица (овсена каша, пиринач, ајда, гљива).
  7. Боље је јести мало осушени или јучерашњи хлеб. Дозвољено је да једе печене унисхеције, као и суви кекси.
  8. Еат грицкалице: свеже поврће салата са биљним уљем, воћне салате, винаигреттес, сквош кавијара, Јеллиед риба, пуњене рибе, салате, куване рибе и меса, докторске, млекаре, дијететски кобасица, посне шунке. Зачињени сиромашени сир.
  9. Сокови (павлака, млекаре, поврће, слатко воће).
  10. Воће и поврће (осим киселог): кувано, свеже.
  11. Посластице (џем, шећер, мед, марсхмаллов, мармелада).
  12. Пића (чај, кафа са млеком, воће, бобице и поврће).

Као што видите, све није тако страшно, као што изгледа на први поглед. Довољно је показати машту и врло брзо ћете имати нове навике у исхрани које ће вам омогућити да се осећате угодно без нарушавања здравља.

Шта би требало да буде приближни мени за дан?

Табела 5, или исхрана за хепатитис Ц, је прилично разнолика. Ево приближног избалансираног менија за дан:

  1. Доручак # 8212; каша са воћем, кафа са млеком.
  2. Други доручак # 8212; воће и природни јогурт.
  3. Ручак # 8212; салата од поврћа, кувана пилетина са хељдом и сосом од павлаке, комотом или чајем.
  4. Снацк # 8212; чашу млијека са ниским садржајем масти и хљеба (можете замијенити јучер бисквиту или тост).
  5. Вечера # 8212; риба с куханом поврћем, пире кромпир, сиреви са џемом, пиће по избору.
  6. Ноћу можете пити чашу млијека или кефир производа.

Мени је написан из обрачуна честе енергије. Делови су мали: не би требало да се осећате тешко када напуштате стол. Ако мислите да не можете јести тако често, онда само исећи уобичајени део, онда је лако пратити правило фракционе исхране.

Ми мијењамо не само сто, већ и начин живота.

Да би помогли вашем телу да се носи са болестом, није довољно само да пратите дијету: вриједи пажњу на ваш начин живота и навике.

Прво, потребно је смањити употребу алкохола и дувана. Друго, потребно је пратити њихов дневну рутину: иди у кревет, устани и једу у одређено време, тако да је тело навикне на нови начин живота, а не доживљавају стрес. Умножавање, напротив, изазива преједање. Треће, вреди обратити пажњу на спорт и вежбање. Данас, фитнес индустрија нуди огроман избор, тако да чак и они који не желе прекомјерно радити, можете пронаћи занимање по вашем укусу. На пример, јога или базен.

И запамтите, све што радите мора бити забавно. Волите свој нови начин живота и видите да промене неће дуго чекати.

Диет број 5

Главни циљ терапеутске диете број 5 - да се обнови нормалан рад јетре и билијарног тракта, побољша одвајање жучи. Дијета је прописана за хепатитис и холециститис у акутном облику. Индикације за његову употребу су цироза (ако није праћен јетре), хроничне холециститиса и холелитијазе (не за време погоршања). Када прописује дијету, мора се узети у обзир да је некомпатибилна са болестима гастроинтестиналног тракта.

Седите на дијету број 5, морате се ограничити на храњење масти (посебно нежељених ватросталних масти). Основа дијете требају бити производи који садрже много влакана, пектина, липотропних супстанци и течности. Неопходно је искључити јела са високим садржајем холестерола, екстракта азота и оксалне киселине. Такође се препоручује да се уздржите од печења. Боље је дати предност избрани или печени храни. Понекад можете да диверзификујете свој мени са кобасицама. Треба је једити сорте телетине меса и грубог поврћа. Изузети су хладна јела, пржено поврће и брашно. Постоји потреба 5-6 пута дневно, тако да дневна калорична вредност износи 2.400-2.600 калорија.

Дозвољени производи и менији:
Први курсеви

  • Супе на биљној супу од житарица и поврћа без печења
  • борсцх, супа, црвено месо без меса
  • млечне супе са тестенином
  • воћне супе.
Производи од брашна
  • Пшенични хлеб из првог и другог брашна
  • јучерашњи ржени хлеб
  • печене пантиес направљене од непријатног теста са кувано месо, риба, јабуке, сос
  • дугачак кекс, суви кекси.
Месо и риба
  • кувано или печено говеђе месо, свињетина, кврга без тетива, пилетина и ћуретина без коже, зец
  • ролнице купуса и пилаф са куханом месом
  • Млечне кобасице, дијета кувана кобасица, ниско-дебели шунка
  • пусту рибу у куваном или печеном облику, као и месне кутије и кокице из ње.
Млечни производи
  • млеко, павлака као додатак посудама
  • кефир, јогурт
  • ниско-мастан и смелим сиром, као и скутњаче, лени вареники, пудинги
  • Тврди сир са минималним садржајем масти.
Јаја
  • омлет од протеина у печеном облику
  • 1 жоље дневно као адитиви за посуђе (са холелитиозом - не више од половине жуманца дневно)
  • јаја мекана - кувана - са подношљивошћу.
Житарице
  • јелу, овсена јела и друга житарица и јела од њих
  • пилаф из сувог воћа
  • крупеники, пудинг са сосом и шаргарепом
  • тестенине.
Поврће
  • свјеже поврће кухано, печено или загушено на украсима, у салате и као независна јела
  • пире од зеленог грашка
  • кувани лук
  • не киселина киселина.
Остале грицкалице
  • воћне салате
  • винаигреттес
  • Скуасх кавијар
  • желе од куване рибе
  • пуњене рибе, ниско-масти, лагано слане харинге
  • салате од морске хране
Воће и слаткиши
  • било које слатко воће у сировом, куваном или печеном облику сувог воћа
  • компоти, желе, кесе, мишеви
  • мармелада, бомбона без чоколаде, џем, мед, пастила
  • шећер је ограничен.
Пиће
  • чај и кафу са млеком
  • сокови од воћа, бобица и поврћа
  • чорбе пилуле и инфузије од мрамора.
Посуђе може бити зачињено маслацима и биљним уљем, павлака, млечних, поврћа или слатких сокова. Дозвољено је додати зеленило, цимет и ванилин. На дијету су забрањене:
  • свјеже пециво, пуфф и пециво, пржене пите
  • чорбе од меса, рибе и печурки, окросхка, зелена купусова супа
  • масно месо и перад (патка, гуска, бубрег, јетра, мозак), димљено месо и кобасице, конзервирана храна
  • уљане и слане рибе, конзервиране рибе
  • млечни производи са високим садржајем масти у великим количинама (павлака, ферментисано печено млеко, масти и сир)
  • пржена јаја и тврдо кувана јаја
  • махунарке, кашу, шпинат, редкев, зелени лук, печурке, бели лук, кисели крајеви
  • чоколада, сладолед, крем
  • хрен, сенф, бибер
  • какао, природна кафа, хладна пића.

Дијета број 5: мени узорка

На првом доручку: овсена каша на млеку, скут са павлаком и шећером, чај.
На другом доручку: печена јабука.
За ручак: супа са биљним чорбе и биљна уља са додатком различитих поврћа, кувано пилетина у сосу млека, кувани пиринач, компот.
За поподневну снацк: децокција ружних кукова.
За вечеру: пире кромпир, кувана риба са белим сосом на поврћу, сира са сирћом, чај.
Ноћу: чашу кефира.

Хвала. С поштовањем,
уредник сајта Светлана Владимировна Подолскаиа


ДОДАЈТЕ преглед једине ефикасне дијете У КЊИГУ! (цтрл + д)

Табела 5: права дијета за хепатитис Ц

Дијета за хепатитис Ц - табела 5. Дијагноза хепатитиса Ц није реченица. Многи, чујући то, замишљају најстротију исхрану и крајње одбијање свих задовољстава повезаних са исхраном. Међутим, исхрана за хепатитис Ц, табела 5, веома је разнолика.

Око 5 милиона људи живи са хепатитисом Ц у Русији. То је око 4,4% укупне одрасле популације у земљи. Већина људи за своје благостање може променити своје навике у исхрани, без губитка задовољства јести. Испод ћете научити како боље јести с хепатитисом Ц.

Терапијска дијета за хепатитис Ц: табела 5

Са хепатитисом Ц исхрана број 5 (табела 5) се користи - посебан систем хране који је развио др М.И. Певзнер. Према докторима, она је најпогоднија за пацијенте не само са хепатитисом Ц, већ и за оне који имају болести јетре, жучне кесе и билијарног тракта.

Дијета бр. 5 вам омогућава да у потпуности једете, док ограничавате унос масти и хране са високим холестеролом. Дијета не подразумева јести пржену храну. Треба обратити пажњу на воће и поврће.

Сврха исхране је нормализација функције јетре и активности билијарног тракта. Таблица третмана такође побољшава лучење жучи.

Опис табеле третмана: шта се може једити и шта је боље занемарити?

Упркос забранама, исхрана с хепатитисом Ц је пуна. У дневној исхрани постоји нормалан садржај протеина и угљених хидрата. Ево општих правила исхране:

  1. Ограничите садржај масти у менију.
  2. Главне методе кувања су кухање, печење и гашење.
  3. Забрана јести превише хладна и топла јела: храна треба да буде на собној температури.
  4. Искључите производе са високим садржајем пурина (снажне рибе, печурке и месне бродице).
  5. Искључите производе са високим садржајем оксалне киселине (јака кафа, чај, какао и чоколада).
  6. Елиминишите оно што може изазвати надимање (нпр. Влакна).
  7. Смањите конзумирање превише слане и конзервиране хране.
  8. Покушајте да једете што више свјежег воћа и поврћа.
  9. Пијте 5-8 чаша воде дневно.
  10. Једите малу храну у малим порцијама.

Шта можете јести с хепатитисом Ц?

Исхрана пацијента треба да садржи следеће производе:

  1. Вегетабле супе.
  2. Биљно уље.
  3. Кувано или парово месо са малим садржајем масти (говедина, зец, телетина, пилетина).
  4. Риба (ниско-масне врсте): кувана, печена.
  5. Млечни производи: ниско-масни сир, јогурт, риазхенка, јогурт, млеко са малим садржајем масти.
  6. Кашица (овсена каша, пиринач, ајда, гљива).
  7. Боље је јести мало осушени или јучерашњи хлеб. Дозвољено је да једе печене унисхеције, као и суви кекси.
  8. Еат грицкалице: свеже поврће салата са биљним уљем, воћне салате, винаигреттес, сквош кавијара, Јеллиед риба, пуњене рибе, салате, куване рибе и меса, докторске, млекаре, дијететски кобасица, посне шунке. Зачињени сиромашени сир.
  9. Сокови (павлака, млекаре, поврће, слатко воће).
  10. Воће и поврће (осим киселог): кувано, свеже.
  11. Посластице (џем, шећер, мед, марсхмаллов, мармелада).
  12. Пића (чај, кафа са млеком, воће, бобице и поврће).

Као што видите, све није тако страшно, као што изгледа на први поглед. Довољно је показати машту и врло брзо ћете имати нове навике у исхрани које ће вам омогућити да се осећате угодно без нарушавања здравља.

Шта би требало да буде приближни мени за дан?

Табела 5, или исхрана за хепатитис Ц, је прилично разнолика. Ево приближног избалансираног менија за дан:

  1. Доручак - каша са воћем, кафа са млеком.
  2. Други доручак је воћни и природни јогурт.
  3. Ручак - салата од поврћа, кувана пилетина са хељдом и сосом од павлаке, компотом или чајем.
  4. Снацк - чаша млека са ниским садржајем масти и хљеба (можете замијенити јучер бисквиту или тост).
  5. Вечера - риба са кувано поврће, пире кромпир, качкаваљ са џемом, пиће по вашем избору.
  6. Ноћу можете пити чашу млијека или кефир производа.

Мени је написан из обрачуна честе енергије. Делови су мали: не би требало да се осећате тешко када напуштате стол. Ако мислите да не можете јести тако често, онда само исећи уобичајени део, онда је лако пратити правило фракционе исхране.

Ми мијењамо не само сто, већ и начин живота.

Да би помогли вашем телу да се носи са болестом, није довољно само да пратите дијету: вриједи пажњу на ваш начин живота и навике.

Прво, потребно је смањити употребу алкохола и дувана. Друго, потребно је пратити њихов дневну рутину: иди у кревет, устани и једу у одређено време, тако да је тело навикне на нови начин живота, а не доживљавају стрес. Умножавање, напротив, изазива преједање. Треће, вреди обратити пажњу на спорт и вежбање. Данас, фитнес индустрија нуди огроман избор, тако да чак и они који не желе прекомјерно радити, можете пронаћи занимање по вашем укусу. На пример, јога или базен.

И запамтите, све што радите мора бити забавно. Волите свој нови начин живота и видите да промене неће дуго чекати.

Дијета №5 (Табела №5)

Диет №5 (таблица №5) - медицински систем снабдевања, дизајниран за људе који пате од болести јетре, жучних путева и жучне кесе - Хепатитис, холециститиса, цироза и друге болести.

Повећана потрошња поврћа и воћа доприноси повећању холеретског деловања, перисталту црева, обезбеђује максималну елиминацију холестерола.

У овом систему хране искључени су јаки стимуланси секрета желуца и панкреаса, ватросталних масти, пржене хране, богатог холестеролом, пурини.

Хемијски састав исхране број 5:

  • протеини 80 г (55% животињског порекла, 45% поврће);
  • масти 80 г (30% поврћа, 70% животињског порекла);
  • угљени хидрати 350-400 г (70-80 г шећера);
  • соли 10 г;
  • течност од 1,5-2 л.

Можете укључити ксилитол и сорбитол (25-40 г).

Тежина дневног оброка: 3 кг.

Дневна стопа прехране број 5: 2400-2600 кцал.

Повер Моде: 4-5 пута дневно.

Индикације за дијету № 5

  • хронични хепатитис (без погоршања);
  • хронични холециститис;
  • цироза јетре (уколико не постоји недостатак функције);
  • холелитиаза;
  • акутни хепатитис и холециститис (током опоравка).

Важно! Дијета бр. 5 именује, ако не постоје изговаране патологије стомака и црева.

Дијета №5 (Табела №5). Прехрамбени производи

Шта можете јести с исхраном број 5:

Супе: поврће, са грчевима на поврћу, млијеку, воће, вегетаријански борсцх, цвекла. Прженице за пуњење горива нису пржене у уљу и осушене у таваку.

Житарице: било који, нарочито даје предност хељде, овсену кашицу, пириначу и тестенину.

Поврће, зеленило: препоручују се у било ком облику (свеже, гуране, куване), такође није дозвољена киселина киселина.

Месо, риба: пусто месо (пилетина и ћуретина без коже, говедине, телетине, младе овчије). Рибе су такође сорте са ниским садржајем масноће, куване или печене након кључања.

Јаја: 1 јаје дневно (меко-кувана или јаја).

Свеже воће и бобице: воће и бобице (изузев киселих) у било којој форми (сирови, кувани, печени), као и сушено воће.

Млечни производи: кефир, млеко, кисело млијеко, павлака, смељи и ниско-масни сиреви, ниско-масни сир.

Слаткиши: желе, бисквити, компоти, моуссес, мерингуес, сновбаллс, мармаладе, бомбоне (не чоколада), пастиле, мед, џем.

Производи од брашна: пшенични хлеб (од првог и другог разреда брашна), ђубре од јуче (од посејаног и одлеченог брашна). Неадекватни производи са месом, рибом, скутом или јабукама, бисквити дугим и сухим кексом.

Масти: рафинисана уља од креме и поврћа.

Пиће: чај, кафа са млеком, сокови (воће, бобице, биљни производи), чорба од пилетине и пшеничних мекиња.

Шта не можете јести с исхраном број 5:

  • на бази свежих броколи и сосова (месо, риба, печурка), окросхка, супа зелена;
  • кисело поврће, печурке, шпинат, кашика, редкев, редкев, зелени лук, бели лук;
  • свјежи хлеб, пуфф и тесто, пржене пантиес;
  • пасуљ;
  • масне сорте меса и рибе, патке, гуске, свињетине, масти, дробљења, кавијара, димљеног меса, сољене рибе, конзервиране хране, већине кобасица; конзервирана храна;
  • масно млеко (6%), павлака, ферментисано печено млеко, масазна павлака и сиреви, слани, зачињени и масни сир;
  • алкохол, сода, црна јака кафа, какао, сок од грожђа, хладна пића;
  • печење, производи са кремом, чоколада, сладолед;
  • зачини, сенф, хрена, бибер, сирће.

Диет №5 (таблица №5): мену за неделу

Дијета бр. 5 је разноврсна и корисна. Испод је оквирни мени за седмицу.

Храна се припреми у дробљеној или термичкој форми, кувана у води, парова или печена. Посуђе треба да буде топло (искључено је топло и хладно).

Понедељак

Доручак: омлет, овсена каша, чај.
Ручак: печена јабука.
Ручак: биљна супа са хељдом, пилећи филе, пиринач, компоте од сувог воћа.
Поподневна ужина: чорба дивље руже.
Вечера: пире кромпир, кувана риба, салата од поврћа.

Уторак

Доручак: скут с кисом и шећером, не јака кафа са млеком.
Ручак: банана.
Ручак: вегетаријански борсцх, тјестенина, говедина.
Поподневна ужина: кефир.
Вечера: пилаф са куханом месом, печено поврће.

Среда

Доручак: паладинке од хељде и пиринча са џемом, чајом.
Ручак: воће.
Ручак: биљна супа са пиринчем, рибљом месом, јечам.
Снацк: воћни желе.
Вечера: кашица од хељде са карфиолом, кокошке кокошке.

Четвртак

Доручак: меко-кувано јаје, овсена каша, чај.
Ручак: пољубац.
Ручак: бундева супа, пите од качкавица парова, пиринач.
Снацк: воће.
Вечера: пилеће месне куглице, пире од карфиола, салата од поврћа.

Петак

Доручак: павлака са павлаку (печена), кафа са млеком.
Ручак: воће.
Ручак: поврће борсцх, винаигретте, хељда каша.
Снацк: пудинг.
Вечера: пире кромпир, рибљи кровићи, печено поврће.

Субота

Доручак: млечна супа, чај.
Ручак: воћна салата.
Ручак: супа од кромпира са тестенином, печеница са пилетином и поврћем.
Снацк: џубе.
Вечера: рогови купуса, поврће.

Недеља

Доручак: печеница и јабука, чај.
Ручак: чорба дивље руже.
Ручак: уво са јечам, овсена каша, ћуретина.
Поподневна ужина: соуффле.
Вечера: замрзнута телетина са поврћем, хељда, салата од поврћа.

Исхрана са хепатитисом Ц: како и шта да једете?

За људе са хепатитисом Ц развијена је посебна нутритивна схема која омогућује ублажавање здравља пацијента и нешто побољшање јетре и целог организма. Ово је дијета или столица број 5, која садржи изузетно лагану храну са ниским садржајем масти у исхрани.

Шта је дијета (таблица) број 5?

Исхрана (табела) № 5 је план дијете, који се препоручује за болести јетре и жучне кесе. Код гастрономских правила садржи своја правила: препоруке и забране.

Кефир се препоручује у исхрани као последњи оброк, пред спавање.

У количини од 1 кашичице дневно можете јести мало путера у јелима.

Немојте користити оштре и слане укусе маслаца.

Дијета с хепатитисом Ц потпуно забрањује алкохол штетан за јетру (што је логично за лијечење тијела), кафу, јак чај и какао, врућа чоколада. Можете пити слаб црни и зелени чај, чај са млеком, биљни чајеви, компоти, не-кисели сокови и воћна пића.

Исхрана након хепатитиса Ц

Након обављања ефикасног лечења јетре или током периода трајне ремисије, не морате пратити дијету, али, ипак, треба се придржавати индивидуалних медицинских препорука за живот. Дијета за хроничним хепатитисом омогућава вам да пијете у ограниченим количинама каве, једете свеже поврће и чак дозволите чоколадне десерте и мало масно месо. Међутим, исхрана у овом периоду не би требала повећати тежину пацијента и пореметити метаболизам, тако да се масти обрађују, али не одлажу у јетру.

Правилна исхрана болесника са хепатитисом након супресије вируса (лечење) не може се назвати строго, то је само здраво исхрана која траје доживотно.

Мени узорка за хепатитис Ц

Детаљно, како би недељно учинили мени лекар који је присуствовао специјалисту заразне болести, хепатологу или дијететичару - стручњак за здраву употребу хране. Правилна исхрана ће изгледати слично:

  • У понедељак, дијета за хепатитис Ц може садржавати:
  • За доручак за пацијенте са хепатитисом, може се понудити овсена каша у млијеку са тиквицама и слабим чајем;
  • Други унос хране који је користан за јетру може се направити од тјелесне гужве;
  • За ручак препоручујемо припрему ниске масне супе са месним куглицама, поврћем од паприке и луком од ружних кукова или чашом минералне воде;
  • У понуди у понедељак можете јести поврће соуффле;
  • За вечеру - пилећа кољица за пар, пире кромпир и пице боби компоте или светло зелени чај;
  • Пре него што одете у кревет, током лечења јетре пијте чашу кефира (без масти).
  • Мени у уторак:
  • Јутарњи уторак предлажемо да почнемо са кашастом кашом на малом масти;
  • Други оброк се наставља са печеном јабуком;
  • За ручак, кувати са вегетаријанским борсхтом, бифтек са паром рибе и кашицом од хељде;
  • Снацк је састављен од лази вареники и нуле у масној киселој креми;
  • На вечери, једите брашну од поврћа;
  • Пре него што завршите дан у сну, пијте чашу јогурта без масти без пунила и укуса.
  • Мени окружења:
  • У среду можете почети дан са ајдовим кашама зачињеним биљним уљима, са комадом Адигхе сира и слабим чајем;
  • Други доручак у окружењу за пацијенте са хепатитисом може се састојати од скоријатног касерола и биљног чаја;
  • На ручку можете јести поврћу и пилаф са говедином, пити чашу минералне воде;
  • У поподневној ужини корисној за јетру, као опцију, препоручујемо припрему јабуке која се пече срезом;
  • На вечеру, на пример, можете јести рибље пантиес с поврћем соуффле;
  • И пре одласка у кревет, већ је традиционално пити чашу јогурта без масти без пунила и укуса.
  • Четврти мени:
  • У четвртак, исхрана са хепатитисом почиње са овсеном у млијеку и слабим чајем;
  • У другом доручку можете јести плодове као салату од јабуке и банане;
  • За ручак кувајте пиринчу супу и месо;
  • Снацк је састављен од бундеве пече с скутом и слатким соком јабуке;
  • Оброци за вечеру - од печене боде са поврћем (још једна мала риба ће радити);
  • И пре него што одете у кревет, као што је већ учињено, пијте чашу без мастних јогурта.
  • Петак Мени:
  • Петак доручак у случају болести може се направити од хељде млечне кашице;
  • Други доручак - од овсених кекса и чаја;
  • За ручак, као опцију, препоручујемо кување не-киселе супе, кувања рибе и прављење биљке за биљке;
  • Снацк је састављен од овсених јагода (такође погодних не-киселих плодова, на пример, банана);
  • На вечери можете направити говеђи бите са слузавом кашом на води;
  • И пре него што одеш у кревет, пиј чашу јогурта без масти.
  • Субота Мени:
  • Исхрана за хепатитис Ц првог јутра у слободном дану почиње са ниским мастним сиром са сличним павлаком;
  • Други доручак у суботу, на пример, може се направити од кекса с кексом са слабим чајем;
  • У поподневним сатима кувати борсхт са резанцима телећа без "зазхарки" и белог биљке са белим Адигеијем;
  • У послијеподневној ужини јести печена јабука;
  • За вечеру, кувати крваве пилетине у посуди;
  • И пре него што одете у кревет, пијте чашу јогурта без масти без масти.
  • Недељни мени:
  • Доручак у недјељу ујутро се предлаже да буде направљен од вуна и мијешан чај са малим мастима;
  • У другом доручку диверзификовати исхрану овсених кекса и бујицу дивље руже;
  • Наставите са дијеталном хепатитисом Ц на ручку, може се кухати пиреја од пилеће супе и брашна од поврћа;
  • У јутарњим јутарњим јутарњим сатима, поједите салату са малом масноћом;
  • Као вечера, припремите лијенасте купуске;
  • Пре лана, обично је свакодневно оброћити са чашом одмашеног јогурта или кефира без укуса.

Треба напоменути да мора бити најмање 5 оброка дневно, а исхрана треба свакодневно варирати свеже припремљеном посуђем. Количина воде која се дневно користи за жене не би требало да буде мања од једног и по литра, а за мушкарце - 2 литра.

Рецепти диете број 5 за хепатитис Ц

Размислите о томе шта се може припремити са хепатитисом Ц на ручку као првом току, секундом и десертом.

Посуда "на првом": супа са месним куглицама

"На првом" можете припремити исту супу са месним куглицама, али у случају припреме хепатитиса захтева спровођење одређених правила.

Производи за кување током лечења хепатитиса:

  • Самоћа млевена телетина или пилећа дојка;
  • Егг вхите;
  • Корење;
  • Неколико кромпира;
  • Пола чаше пиринча по литру воде;
  • Пола малог лука (осим ако га лекар забрањује);
  • Шљокица соли.

Првобитно морате кувати 2 посуде воде. Једна ће бити потребна директно за кувану супу, а друга за месне лопте.

Шаргарепа, кромпира, лука треба очистити и опрати, сипати шаргарепу и лук на плитку грудобрану. Сјежите кромпира на коцке и заједно са пиринчем пошаљите је у врелу воду, намењену за посуде од супа.

У међувремену, надев треба мешати са беланца и сољу умерено и да се формира округле ћуфте са мокрим рукама, кувати их у другом тигању док кува у серијама, неколико комада одједном. Након хватања првог дела са млевењем, поставите куглице на плочу.

Полу припремљеним кромпиром, ставите лук и шаргарепу у посуду, кувајте све док се сви састојци нису спремни. Уклоните са врућине, пређите на супе од месних куглица и можете га једити након хлађења на собну температуру.

Посуђе "за другу": лени рогови купуса, пилеће пилеће месо са поврћем и дијететски сјеме

За лењиве ролице за купус који се користе у исхрани јетре, потребно је да припремите следеће производе:

  • Независно млевено говедино од филета говедине, телетине или зеца - пола килограма;
  • 2 протеина;
  • Корење;
  • 300 грама фино исецканог купуса;
  • Трећина чаше пиринча;
  • Шљокица соли;
  • Чашу природног јогурта без масноће без укуса.

Прво, морате кувати пиринач. Након, млевена јунетина се меша са пиринчем охлади, ситно нарибану мркву, исецкани купус, беланца и со. Темељно мешати смешу у дубокој посуди, практично, све до униформе. Након мокрим рукама је неопходно да се формира јаја и ставите их у загрејаној посуди Мултиварки за "пржење" моду или на Тефлон површину дубоку тигањ да се мало лење сарму симмеред за неколико минута. Након мултиварку може превести на пожара режим, а на плочи смањите температуру и сипати је коначни облик пуњене јогурт, разблажује са пола чаше воде. Довољно 20 минута и пуњена гашење могу да се једу са биљним паприкаша или украсити као пахуљица.

Да бисте припремили кокошке кокошке са поврћем за пар, требало би да припремите такве производе унапред:

  • Пилећи филе;
  • Мали тиквице или пола медија;
  • Мала шаргарепа;
  • Егг вхите;
  • Брашно од жбуна;
  • Шљокица соли.

Филлет пролази кроз млин за млевење, млевену блендером или резним на резанце. Шаргарепа и тиквице се решавају на малој групи, дакле, биљни део треба да буде половина меса. Комбинујте пуњење са поврћем, додајте јаја, соли, добро мијешајте. Мокре руке да формирају кокице од меса и поврћа млевено месо, леже на гриловој парови или мултиваркерима и кувају пар најмање 20 минута.

О спремности да служе кокице са лепљивом кашом или поврћем.

За добијање дијететских бифтекова од поврћа, потребно је набавити такве производе:

  • 6 кромпира, приближно исте, средње величине;
  • Мала шаргарепа;
  • Пола чаше пиринча;
  • 2 јајета;
  • Шљокица соли.

Шаргарепа, кромпир и пиринач до врења до кувано одвојено, охлади поврће решетком, комбинују са пиринач, беланчевина и соли и замесите поврћа надев. Мокрим рукама да формирају лоптице и обједињавање их да дођу пастиле од на папир за печење прекривен пергамент и преуредити у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц. Печени шницла се стављају на јело и конзумирају се са слатком мешавином сира и павлаке.

Цассеролес за дијету број 5: са пилетином и броколијем, с воћем, јабуком и сувим шљивама

Да бисте добили крпу са пилетином и броколијем, ови производи ће бити потребни:

  • 300 грама пилећег филета;
  • 300 грама броколија;
  • Чашу јогурта без укуса, без укуса;
  • 50 грама сира Адигхе;
  • Шљокица соли.

Пилећи кухињски филе, али да је кухамо не више од 20 минута, исеците кувано месо на мале коцке и сипајте јогурт, сол. 5 минута кувати броколи. У међувремену, пећница загревати на 180 ° Ц, у облику печење или печења једнако протјерано пергамент лаи броколи, поур-топ меса јогурт масу и послати у рерни. Након 15 минута, потребно је извадити тепсију и посути га сјецканим сиром. Потребно је још 10 минута да се спремите.

За брзо јагњетину са жабицом потребан вам је:

  • 200 грама сировог сира без масти;
  • Просечна јабука;
  • 5 комада сливова;
  • Јогурт без масноће, пунила и укуса.

Кухињски сир прелије јогурт и каша са виљушком, гајити јабуку на великом дијелу грубе, обрезати срезеве ножем. Сви састојци морају бити комбиновани и поново помешани. Касерол је спреман да уштеди време у микроталасној пећници, уз максималну снагу 5 минута. Али, након што сигнал завршетка припреме тепиха не би требало да жури да се извуче и пусти да се охлади и потопи соковима јабуке у пећницу.

Пружи тепсије за чај или децу ружних кукова.

За десерт: колачиће са јабукама и сувим плодовима

Да направите дијетални колачићи са јабукама и сувим плодовима, потребно је припремити:

  • Шљунак - 5 сухих јагода;
  • 2 средња или једна и по велика јабука;
  • Пола чаша брашна;
  • Чаша сок од јабука-банана;
  • Кашичица путера;
  • Шљокица соли.

За почетак, сипајте сенке у кључу и загрејте пећницу на 180 ° Ц. Док су се шљиве и рерне загревају, лупите јабуку и семена, исеците на мале коцке или решетите на великој груди. У дубоку посуду, комбинујте сок, брашно, путер, јабуку и сецкане (и претходно стиснуте) слане. Премешајте тесто, ако је јасно да нема довољно брашна, сипајте мало више да не би стајало у руке. Исеците колаче са калупима. тада је тесто ће апсорбовати много брашна, па би требало да пинцх са мало по мало тесто и форма кугле, који може бити после расплиуснут на пергаменту у печење. Време печења - 20 минута.

Да ли ви сматрате да је мртва?

Судећи по чињеници да сада читате ове речи - победа у борби против обољења јетре није на вашој страни.

И ви сте већ размишљали о хируршкој интервенцији? Разумљиво је, јер је јест веома важан орган, а његово правилно функционисање је гаранција здравља и благостања. Мучнина и повраћање, жућкасти или сивки тон коже, горчина у устима, затамњење урина и дијареје. Сви ови симптоми су вам познати не по гласини.

Али можда је тачније третирати не последицу, већ разлог? Препоручујемо да прочитате причу о Олги Кричевској, како је излечила јетру. Прочитајте чланак >>

Диетна таблица №5а

Садржај чланка:

То је терапеутска дијета је прописан за пацијенте који су у акутној фази јетре и билијарног тракта обољења (хепатитис, холециститис), у комбинацији са колитиса и гастритиса, цироза јетре у фази компензације.

Основна правила табеле број 5а - храна, искључујући било који механички стимулус за стомак и гастроинтестинални тракт, који једу посуђе у попуштеном облику.

Шта може и треба да се једе на дијету број 5а?

За таблицу за лечење број 5а приказан 5-6 оброка дневно.

Основна правила исхране:

  • Како кувати? Производи се кувају, понекад кувају, пече, паром. Код гашења, поврће се не сме дробити и залепити. Коријена на посудама је неприхватљива.
  • Телеће месо, као и јела богата влакнима, а супе су нужно подргнуте. Поврће се фино исецкане. Житарице су добро варјене.
  • Дијета укључује производе који садрже високу количину липотропних супстанци и течности, дијететских влакана и пектина.
  • Забрањена су хладна јела и пића.
  • Главни циљ исхране - спаринг режим за напајање тих рад погођених органа, побољшање шансе за њену рестаурацију, стварајући потпуну снабдевање јетре и жучних путева (и других органа), функционална способност је поремећен.
  • Лимит: салт и масти, сви иритирајући до слузнице и гастроинтестиналног (механичким, хемијским), све намирнице могу изазвати труљења / ферментацију у цревима, производе који садрже састојке који су иритирајући за јетру.

Дозвољени производи

  • Неугодни колачићи, јучерашњи хлеб (или сушен у таваку).
  • Супе са поврћем (поврће су обрисане), крем пиринач и кромпир. Млечне супе су прихватљиве, али узимајући у обзир разређивање млека водом (1: 1). Као састојци супе: житарице (пиринач, говеђа и овсена каша), фино исецкано поврће (тиквица, шаргарепа, кромпир). За пуњење горива - павлака или путера.
  • Месо и рибе које испуњавају захтеве исхране: немагне и ниско-масне сорте. На пример, ћуретина са пилетином (можеш кувати са комадом), месо зечева и говедина (у облику пире, сууфле итд.). Код пилића нужно уклонити кожу, из меса треба уклонити све тетиве.
  • Рибу је дозвољено само лажне сорте (леан). Може се кувати, кувати у парови или у облику коктела.
  • Пиће од киселог млека. Можете јести сису у виду сиревих колача и пудинга, пире посуђа или парова (ниско-масти, домаће). Млеко у присуству колитиса је дозвољено само као састојак у посуђима.
  • Омлет од пекарских протеина (жуманце - не више од 1 ком / дан, само у посуђима).
  • Манна и пиринач од пиринча или пудинга. Од кашице (да би млеко уз воду) - манго, пиринач пире, овсена каша, хељда. Може кувати вермикели.
  • Од поврћа дозвољено је кориштење бундева тиквица и тиквица (кувања). Дозвољено је корење са цвекло и карфиолом с кромпиром (кувати, сипати, брисати).
  • Слатка је дозвољено само у облику ренданим сировина и слатких (зрелих, софт) бобице / воћа, као и печен и кувани, у виду желеа и соса, као желе. Сва сува воћа морају бити обрисана. Такође је дозвољен мед и џем, ограничен - марсхмалловс са мармеладом.
  • Сви сосови се припремају на биљним растворима, то је могуће иу млијеку, без ојачаних брашна.
  • Кафа је само слаба, уз додатак млека. Дозвољени су слатки сокови (домаће, стиснуте, разблажене водом). Препоручено - чај (лимун / млеко), чорба дивље руже.
  • Маслац - не више од 30 г / дан. Рафинирано уље може бити додато у салате ако је тело толерише.

Забрањени производи

  • Лепиње и лиснато пециво, као и свеж хлеб. Рзхана је такође забрањена.
  • Чорбе су јаке, гљива / пасуљ, чорбе од рибе / меса.
  • Месо у прженом облику, у замрзнутом и грудвеном стању.
  • Сви нуспроизводи, свака конзервирана храна и било какво димљено месо.
  • Масне врсте меса / рибе, кавијар.
  • Слана риба.
  • Било која јела од јаја, осим што је дозвољено.
  • Зачињени и слани сиреви, крем са било којим садржајем масти, скут, обезбедили су висок садржај масти и киселост.
  • Сва крхка каша, просо.
  • Печурке и пасуљ.
  • Било који кикирики и маринаде.
  • Репуку са купусом, луком са луком и редквицама, кислом с редквицама.
  • Све грицкалице, масти и зачини.
  • Не можете имати какао и црну кафу. Забрана свих хладних напитака и било каквог сода.
  • Ми ћемо морати да се подијелимо са исхраном сладоледом и чоколадом, са производима на бази креме, као и са киселим и влакно богатим плодовима.

Како направити дијетални мени №5а недељно за лијечење јетре код холециститиса и хепатитиса Са?

Приближан недељни мени за пацијенте за сваки дан за таблицу број 5а је следећи:

Понедељак

  • На првом доручку: каша (пиринач), може бити на млијеку, са 5 грама уља + протеински омлет + лоосе чај са парче лимуна
  • На другом доручку:воћни сир
  • За ручак: биљна супа (поврће да се обрише) + компоте + шаргарепа (паприка) + шуфл (кувано месо)
  • За поподневну ужину: кекс са чајем
  • За вечеру: тестенине са дозвољеним сиром и 5 г уља + минерална вода
  • Пре него што одеш у кревет - 100 г кефира

Уторак

  • На првом доручку: слаба кафа са млеком + свежа салата (шаргарепа / јабуке, решетка) + кесице (месо) са млечним сосом
  • На другом доручку: свежа јабука
  • За ручак: јагодни јелик + супа од кромпира (здробљен) + цвекла (паприка) + комад кухане рибе
  • За поподневну ужину: колачи са ражњацима
  • За вечеру: малине (хељда) + минерална вода
  • Пре него што одеш у кревет- 100 г кефира

Среда

  • На првом доручку: овсена каша на млеку + слаб чај + светло цурд са 50 г павлаке
  • На другом доручку: печена јабука
  • За ручак: гарнир (пиринач, кувало) + комад кухане пилетине + комбота обученог сувог воћа + супа од поврћа
  • За поподневну ужину: сок
  • За вечеру: пире (кромпир) + кутија (риба) за пар + млечни сос + супа дивље руже
  • Пре одласка у кревет:100 г јогурта

Четвртак

  • На првом доручку:пире + говедина са 5 грама уља + чај са млеком
  • На другом доручку: лени вареники са 50 г павлаке
  • За ручак: биљна супа (брисање кромпира) + шоља кесе + купус ролнице
  • За поподневну ужину:пар меких плодова
  • За вечеру: каша (пиринач) млечно с 5 г буттера + сира + чај
  • Пре него што одеш у кревет - 100 г кефира

Петак

  • На првом доручку: хељда без млека са 10 г буттера + домаћа скутина + слаба кафа са млеком
  • На другом доручку: печена јабука
  • За ручак: борсхт на води са 10 г павлака + ноодлес + соуффле (кувано месо) + желе
  • За поподневну ужину: кекс са чајем
  • За вечеру: пире (кромпир) + комад вреле рибе + минерална вода + салата (свеже поврће)
  • Пре него што одеш у кревет- 100 г кефира

Субота

  • На првом доручку: хељде (кувало) + коктела (месо) + не јак чај
  • На другом доручку: џем (јабуке) + пире кромпир (шаргарепа)
  • За ручак: супа (тестенине) на млеку + пудинг (сиреви) са 50 г павлаке + компоте
  • За поподневну ужину: киссел
  • За вечеру: каша (млеко), млеко + минерална вода
  • Пре него што одеш у кревет - 100 г кефира

Недеља

  • На првом доручку: комад харинга (упија у млеко) + пиринач + слободан чај
  • На другом доручку: аппле-печен
  • За ручак: супа (поврће + житарице) + вермикели са 5 г буттера + кесице (месо) за пар + сос на млеку + компот
  • За поподневну ужину:чорба пилетине са колачима
  • За вечеру: сирники са 50 г павлаке + минерална вода + омлета од јаја, парена
  • Пре него што одеш у кревет - јогурт

Препоруке лекара-нутрициониста

Уз строго усаглашеност са исхраном, ремисија се може постићи прилично брзо - како би се елиминисало погоршање, да би се нормализовали сви дигестивни органи. Али неопходно је пратити све препоруке лекара. Ако је наређено да једе јучерашњи хлеб - онда свеже не може бити категорично. Ако се каже да је сва храпаву храну исцрпљена - то смо радили, у супротном једноставно нећемо имати смисла од исхране.

Неки корисни савети: забрањени производи се не смеју користити током и након исхране. О алкохолу, алкохолу и укусном диму меса са зачињеним зачинама - заборави уопште. У супротном, цео резултат исхране ће погрешити. Оптерећења унутрашњих органа не би требало да буду уопште - само у овом случају биће могуће нормализовати свој рад. Ток исхране, ако је потребно, понавља се, али само по савету доктора.

  1. Прво, неопходно је увести довољну количину протеина у исхрану - пуно и брзо сварљиво.
  2. Друго, не премашите дозвољену количину масти, како не би створили додатни терет на јетру. То јест, све масне хране се дају непријатељу. Павлака, цурдс и друго - само светло или потпуно одмашћено. Са уљима - немојте се однети. Уколико желите да ојачате ефекат дијабетичара - повећајте количину биљних масти.

За пацијенте са вишком тежине, количина угљених хидрата треба смањити нижу од норме дозвољене за ову дијету. Сва храна за време прехране млет, фино срушити, ручицу кроз млин за месо, итд. Опрезно обрађивање хране обезбедиће шцхазхение болесне органе.

Једите само фракционо! Немојте 2-3 пута, као слон и 5-6 пута - ставити на дијеталне дијелове. И, наравно, не заборавите на влакна - више таквих производа у менију да повећате холеретски ефекат ове дијете.